COMPARATIVA 2017

Los mejores deshidratadores de alimentos baratos del 2017

¡[email protected] a una nueva guía de Ollasarten.com: ‘Los 5 mejores deshidratadores de alimentos baratos del 2017’!

Si eres fan de la comida sana seguro que has oído hablar de la comida deshidratada y de la cantidad de beneficios que tiene para la salud.

Si no, este artículo llega a tu pantalla en el momento adecuado: la comida deshidratada, como su nombre indica, no contiene agua, por lo que hongos, moho y otras bacterias no pueden vivir en él; es muy cierta la sentencia de “donde hay agua, hay vida” pero en este caso concreto no queremos que haya vida, y por ello la deshidratación es una genial opción para evitar que nazcan estos microorganismos.

Frutas, verduras, carne, pescado, hierbas, algas, semillas…  puedes deshidratar todo lo que se te ocurra. ¡Únete a la vida sana!

Los deshidratadores de alimentos funcionan porque usan temperaturas constantes para eliminar la mayor cantidad posible de agua de los alimentos. El hecho de deshidratar los alimentos no es nada nuevo, ya que ya en el neolítico, los homínidos deshidrataban la comida dejándola al sol: así conseguían una mejor conservación, sin perder nutrientes (es de aquí que viene el nombre de la famosa dieta paleolítica). Gracias a los avances, hoy podemos deshidratar sin depender de los cambios meteorológicos y tener un deshidratador en casa.

Los alimentos deshidratados conservan totalmente su olor y su sabor, así como sus nutrientes y vitaminas. En algunos casos, al dejar el alimento tan concentrado, el sabor se intensifica y acabas teniendo unas deliciosas golosinas hechas en casa de la forma más natural y sana posible. Y si en algún momento quieres que el alimento vuelva a su estado original, no tienes más que rehidratarlo para consumirlo.

El factor importante es la cantidad de agua que son capaces de retener: cuanto menos agua tenga el alimento, más larga será su conservación, pudiendo incluso durar meses y hasta años si los guardas correctamente en un envase cerrado: fruta, verdura, carne, pescado, hierbas, bayas… No importa si quieres naranjas en verano o setas en primavera, con este método podrás comer cualquier alimento en cualquier época del año, manteniendo completamente todos sus nutrientes, propiedades y vitaminas. Y, además, podrás realizar unas recetas únicas, ya que la originalidad está a la orden del día y si algo puede llamar la atención de tus invitados es encontrarse sus alimentos preferidos deshidratados, en una salsa, en una ensalada, con la carne o en el postre.

A continuación podrás leer esta comparativa, en la que analizamos 5 deshidratadores de alimentos diferentes: Klarstein KG3 Bananarama B, Ufesa DA5000, Princess 112380 y Clatronic DR2751. Conserva tus alimentos y pruébalos de una forma más sana gracias a un deshidratador de alimentos.

¡Vamos allá! 😉

Los 5 mejores deshidratadores de alimentos baratos del mercado

5. Klarstein KG3 Bananarama B                    

El modelo KG3 Bananarama B de la marca alemana Klarstein (dedicada principalmente a los pequeños electrodomésticos, aparatos de cocina y ventilación) es una opción fantástica. Una de las características principales es su potencia, de 550W; además tiene un temporizador que va desde la hora hasta las 48h, alcanza un rango de temperaturas de entre 40ºC y 70ºC, por lo que garantiza un deshidratado máximo. Además, tiene un nivel muy bajo de ruido, pantalla LCD, diseño de módulos que facilita la limpieza y un panel de control muy sencillo con sólo 3 botones. Además, tiene asas laterales para que te sea más fácil de transportar, las bandejas son apilables para que las puedas guardar más fácilmente y los pies de apoyo son altos expresamente, para facilitar que el aire y el calor circulen de manera adecuada.

Klarstein KG3

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Cuando abras la caja, verás el propio deshidratador, de color negro (tiene un peso de 3,4 kilos y unas dimensiones de 49x35x28 cm), 6 bandejas, cubierta, tapa y manual de instrucciones (que no está disponible en español, pero sí en alemán e inglés). El tamaño de las bandejas y su colocación son perfectos para añadir alimentos de todo tipo, desde pequeñas bayas a trozos de carne o pescado.

Como decimos, uno de los factores más importantes a tener en cuenta a la hora de deshidratar es el tiempo y la temperatura. En este caso, el Bananarama incluye temporizador, que te permitirá programar la hora de finalización, y también regulador de temperatura.

Ventajas:

  • Regulación de temperatura y temporizador
  • Rango de temperatura adecuado
  • Diseño elegante

Inconvenientes:

  • Dimensiones: es bastante grande
  • Consumo: al tener tanta potencia consume bastante
  • Su uso es un poco complejo

Estás ante la media-alta gama de deshidratadores: el Bananarama se ha creado con materiales de calidad, tiene un acabado y un diseño bonitos y elegantes y además es bastante rápido en realizar su tarea gracias a la potencia que tiene.

4. UFESA DA5000

La marca de electrodomésticos Ufesa no se ha quedado atrás y ha creado un deshidratador de alimentos muy correcto.

A pesar de ser de color blanco, tiene características de gama media-alta, como son las 4 bandejas apilables con capacidad de hasta 11 litros y aptas para lavavajillas, dos temperaturas de secado (42-60ºC), ventilador continuo, nivel de ruido de 66dB, protección contra sobrecalentamiento y espacio adicional para guardar el cable.

UFESA DA5000

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¿Cómo preparar los alimentos para colocarlos en las correspondientes bandejas? Muy sencillo: limpias, pelas y cortas en láminas la fruta, verdura, carne, pescado… que quieras deshidratar. Cuando quieras deshidratar alimentos en los que la piel también se come, no tendrás ni que pelarlos. Y los que sean de menor tamaño, como pueden ser las uvas, no será necesario ni que los cortes, porque se deshidratan enteros.

Su potencia es de 520W, tiene un peso muy adecuado de 2,7kg y sus dimensiones son 31x31x27 cm

Ventajas:

  • La marca es Ufesa, que por lo general tiene productos de calidad
  • Tiene mucha potencia y dos temperaturas distintas
  • Su diseño es compacto y fácil de guardar

Inconvenientes:

  • Solo tiene 2 velocidades, se agradecería un regulador
  • Su temperatura máxima sólo llega a 60º
  • Circulación del aire por los niveles de las bandejas

El deshidratador Ufesa es una buena opción teniendo en cuenta que tiene una buena relación calidad-precio. Podría tener más características técnicas teniendo en cuenta e precio, pero se justifica con el diseño compacto.

3. Lacor 69123  

Si buscas un deshidratador para deshidratar de forma esporádica y no quieres gastar demasiado, te presentamos el Lacor 69123, elegido como el deshidratador con mejor relación calidad-precio.

Sus 245W de potencia permiten deshidratar los alimentos de forma más que correcta; además, la temperatura máxima a la que llega es de 75ºC (más que otros de precio mayor, aunque, eso sí, no tiene regulador de potencia, todo se deshidrata a 75ºC). Sus 5 bandejas con capacidad de 13,5 litros permiten deshidratar muchos alimentos a la vez.

Lacor 69123

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Su tamaño es de 34×33,4×27,2 cm y su peso de 2,8kg.

Ventajas:

  • El deshidratador con mejor relación calidad-precio
  • Capacidad de 13,5 litros
  • Temperatura alcanzable: 75ºC

Inconvenientes:

  • No tiene regulador de temperatura
  • El cable de alimentación se hace algo corto
  • La velocidad de deshidratación no es rápida

Si buscas un aparato con la mejor relación calidad-precio, esta es tu opción perfecta, ya que los resultados son correctos y puedes deshidratar bastantes alimentos a la vez gracias a su gran capacidad.

2. Princess 112380                      

Con el diseño de alta gama que caracteriza a la marca holandesa Princess, su deshidratador proporciona el calor adecuado a los alimentos a deshidratar, debido principalmente a que tiene regulador de temperatura, de entre 40ºC y 70ºC. Tiene 6 bandejas desmontables y tapa extraíble, así como pies antideslizantes e indicadores luminosos.

Su potencia es relativamente baja comparando con otros aparatos de parecidas características: es de 245W. Tiene un bonito acabado en negro, su peso es de 3 kilos y tiene unas dimensiones de 31x31x20 cm

En líneas generales es un aparato correcto; eso sí, las bandejas quizás son demasiado estrechas por lo que según que alimento quieras colocar, tendrás que partirlo o cortarlo. Por el resto, podrás deshidratar sin problemas un sinfín de frutas, verduras, carne, pescado…

Princess 112380

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Ventajas:

  • Regulador de potencia, muy útil
  • Diseño propio de productos de alta gama
  • 6 bandejas desmontables, fáciles de lavar

Inconvenientes:

  • Poca distancia entre bandejas: hace que tengas que partir el alimento previamente
  • Quizás las características técnicas se quedan un poco cortas
  • El termostato parece bastante básico

Si estabas buscando un deshidratador con un bonito diseño y características sencillas para deshidratar de forma esporádica, el deshidratador Princess es una buena opción.

1. Clatronic DR 2751       

El deshidratador Clatronic DR2751 es el ideal si estás iniciándote en el mundo de la deshidratación y, antes de gastar mucho dinero o probar muchas funciones prefieres probar algo sencillo, para empezar. Su potencia es de 245W, tiene 5 bandejas apilables, tiene un sistema de recirculación del aire que distribuye uniformemente el calor entre las bandejas. Además, tiene protección contra sobrecalentamiento, lo que lo hace un aparato seguro.

La potencia hace que sea más que capaz de deshidratar verdura, fruta u otros alimentos, con los que podrás realizar sabrosos tentempiés y otros ingredientes para cocinar deliciosos platos, además de conservarlos durante más tiempo.

Aunque podamos categorizar al Clatronic como un aparato sencillo y de gama baja, este deshidratador se encuentra entre los mejores deshidratadores de alimentos del año 2015 según la opinión de los usuarios debido a su sistema de seguridad.

Clatronic DR 2751

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Tiene un peso ligero, 1,7 kilos, que lo hace fácil de transportar. Sus medidas son 31,5×28,5×16 cm y su manejo es sencillo, mediante el botón de encendido y apagado.

Ventajas:

  • Protección contra sobrecalentamiento
  • Peso y tamaño reducidos
  • Ideal para quienes se inician en el mundo de la deshidratación

Inconvenientes:

  • Es demasiado sencilla
  • Es ligeramente ruidosa
  • El sistema de circulación de aire entre bandejas parece no funcionar al 100%

El Clatronic DR2751 es el modelo perfecto si estás iniciándote en el mundo saludable de la deshidratación. Su diseño es limpio, en blanco, y sus 5 bandejas harán su función correctamente.

Con un deshidratador de alimentos podrás disfrutar todo el año de frutas y verduras de temporada, manteniendo todas sus propiedades, nutrientes, fibra y vitaminas, de la misma forma como si estuvieran en su estado habitual.

Una gran opción si no te gusta congelar frutas o verduras porque hay que exponer los alimentos a temperaturas muy bajas de una forma muy brusca o enlatarlos porque la temperatura a la que se someten es demasiado elevada: la deshidratación es una forma muy sana, fácil y cómoda de mantener tus frutas, verduras y otros alimentos con las propiedades del primer día.

Tanto si eres principiante en el mundo de la deshidratación como si eres todo un experto, en este artículo has encontrado la fórmula ideal para tratar tus alimentos de forma saludable, así que cuéntanos, ¿cuál es tu deshidratadora preferida?

mejores deshidratadores de alimentos baratos¿Eliges la Klarstein por su potencia y calidad?

¿Prefieres la Ufesa o la Princess por su diseño?

¿Te ha convencido la relación calidad-precio de la Lancor? ¿O quizás eliges la Clatronic por su precio?

Sea cuál sea, bienvenido a un mundo nuevo de sabores, texturas y nuevas ideas para preparar unos platos exquisitos.

 

 

Lucía

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¡Hasta la próxima! 😉

Lucía

Resumen del artículo
Los mejores deshidratadores de alimentos baratos del 2017
Título
Los mejores deshidratadores de alimentos baratos del 2017
Descripción
Guía para comprar los mejores deshidratadores de alimentos baratos del mercado. Comparativa, opiniones y el mejor precio. ¡Dále un vistazo! 😉
Autor
OllaSarten
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