¡Bienvenid@s a nuestra guía sobre Chef’s Choice 1520!
Cuando pensamos en nuestros cuchillos de cocina o en las tijeras o en cualquier otra herramienta que cuenta con filo y que sirva para cortar, tendemos a creer que son para toda la vida.
Esto es verdad, claro está, sobre todo si se trata de objetos de acero inoxidable. Pero que sean objetos para toda la vida no significa que funcionen toda la vida de la misma manera.
Para prolongar su vida útil, tenemos que asegurar el correcto mantenimiento. Y ya no se trata de utilizar la piedra bajo el agua ni de esperar a que pase el afilador por tu barrio, si es que pasa.
El siglo XXI exige tecnología moderna para el usuario moderno. Por eso que Chef’s Choico 1520 viene a suplir todas las carencias que tenían los usuarios en afiladores de cuchillos.
Un producto de calidad superior que sirve para cualquier tipo de cuchillos, ya sean los de cortar carne, los de pescado, los de untar, los asiáticos o los jamoneros.
Un afilador eléctrico para que tus herramientas mantengan la vida útil que se merecen y sí puedas presumir de tenerlos toda la vida funcionando en su máximo esplendor.
ChefŽs Choice 1520 - Afilador eléctrico para cuchillos asiáticos y jamoneros
- El afilador más versátil del mercado válido tanto para ángulos de filo de cuchillos asiáticos como europeos y americanos
- Muelas abrasivas de diamante para un afilado perfecto y de larga duración
- Muy rápido y fácil de usar gracias a sus guías magnéticas y sus apoyos antideslizantes
- El afilador más versátil del mercado válido tanto para ángulos de filo de cuchillos asiáticos como europeos y americanos
- Muelas abrasivas de diamante para un afilado perfecto y de larga duración
- Muy rápido y fácil de usar gracias a sus guías magnéticas y sus apoyos antideslizantes
- Totalmente seguro para afilar cuchillos de alta calidad No destempla el acero durante el proceso de afilado
Características técnicas de Chef’s Choice 1520
Chef’s Choice 1520 es uno de los afiladores más versátiles del mercado válido, pensado para abastecer la totalidad de la demanda de un usuario en su cocina. Es decir, que puedes abrir el cajón de tus cuchillos y tomar uno al azar, que seguramente puede ser afilado en esta máquina.
El afilador funciona para todo tipo de ángulos de filo de cuchillos, ya se trate de los modelos asiáticos de 15 grados o de los europeos y americanos de 20 grados.
Viene equipado con un sistema de muelas abrasivas de diamante, lo que significa que el afilado siempre salga perfecto y limpio, además de que se garantiza una larga duración del mismo. Y lo mejor de todo, es que estas muelas no necesitan de ningún tipo de mantenimiento y se mantendrán siempre funcionando de la misma manera.
Funciona de manera muy rápida e intuitiva, no hace falta contar con experiencia previa en la utilización de este tipo de productos. Viene equipado con guías magnéticas y sus apoyos antideslizantes para que la adhesión de los metales sea perfecta.
Resulta muy seguro para el usuario, no solo en su seguridad personal sino también al momento de necesitar afilar los cuchillos de alta calidad y lidiar con el miedo de que se estropee. ¡Pues quítate cualquier miedo! El afilador está pensado para no destemplar el acero cuando se está afilando.
No hay cuchillo que se resista a las fuerzas afiladoras de esta máquina de última generación. Todo elemento cortante que tengas en tu casa, podrá ser optimizado y dejado como nuevo, ya se trate de sierras, cuchillos jamoneros, cuchillos deportivos, cuchillos Santoku y los tradicionales de estilo japonés, cuchillos de bisel individual, navajas y puñales.
Ventajas e inconvenientes
Ventajas principales
- Este afilador mantiene la misma calidad que el afilado en piedra pero en una cantidad de tiempo mucho menor. El tiempo que se tarda en afilar bien un cuchillo en una piedra es el mismo que el que se tarda en afilar una docena en el afilador eléctrico.
- Se trata del producto definitivo por el que muchos usuarios abandonaron la piedra y se pasaron al eléctrico. Hubo casos de usuarios que probaron con otros afiladores eléctricos pero tuvieron que volver a la piedra porque no estaban conformes con el estado en que quedaban sus cuchillos. Chef’s Choice 1520 logra superar todas las expectativas y significa una superación decisiva.
- Deja los cuchillos de casa como si fueran nuevos, sin destemplar el acero ni degastar la calidad de los metales ni tampoco horadar la hoja. Es como si te hubieses comprado otra vez el mismo cuchillo.
- Las instrucciones de uso vienen también en castellano, facilitando la tarea de manera notable, ya que no es habitual tener el manual en castellano en productos como estos. Una buena para los fabricantes que pensaron en el consumidor español.
- Una de las mejores cosas que tiene este afilador es su versatilidad, ya que funciona con cualquier tipo de cuchillo que tengamos en casa. Ya sea de ángulo asiático o europeo, al afilador acepta todo lo que tengas en el cajón de tu cocina y te permite alargar la vida útil de todos tus cuchillos, todas aquellas veces que lo necesites.
Desventajas principales
- Para muchos puristas, la piedra sigue siendo la mejor opción para afilar cuchillos, no sólo porque es un producto que dura toda la vida sino porque se puede personalizar el afilado, dejando el cuchillo tal cual nosotros queremos. Si bien Chef’s Choice 1520 permite un afilado personalizado, no llega al nivel de la piedra en este aspecto.
- Las ranuras de afilado tienen un revestimiento plástico un poco endeble que puede llegar a dañarse en caso de utilizaciones intensas o de comportamientos bruscos. Hay que tener en cuenta que es fundamental manipular el afilador con sumo cuidado, no porque sea frágil, que no lo es, sino porque es lo habitual en todos los afiladores ya que reciben elementos con puntas y, por lo tanto, están sometidos a golpes de manera constante.
- Si es necesario afilar tijeras o hélices de trituradoras o cualquier otra herramienta o complemento que tenga cuchillas, en este afilador la tarea se puede complicar. No es que no se pueda, pero no siempre se puede, ya que se trata de una herramienta pensada solo para cuchillos. De todas formas, hay que probar en cada caso porque hay muchas veces que unas tijeras, depende de cómo sean, se pueden afilar sin problemas.
ChefŽs Choice 1520 - Afilador eléctrico para cuchillos asiáticos y jamoneros
- El afilador más versátil del mercado válido tanto para ángulos de filo de cuchillos asiáticos como europeos y americanos
- Muelas abrasivas de diamante para un afilado perfecto y de larga duración
- Muy rápido y fácil de usar gracias a sus guías magnéticas y sus apoyos antideslizantes
- El afilador más versátil del mercado válido tanto para ángulos de filo de cuchillos asiáticos como europeos y americanos
- Muelas abrasivas de diamante para un afilado perfecto y de larga duración
- Muy rápido y fácil de usar gracias a sus guías magnéticas y sus apoyos antideslizantes
- Totalmente seguro para afilar cuchillos de alta calidad No destempla el acero durante el proceso de afilado
