Las mejores amasadoras (de pan y repostería) – Guía 2020

#quedateencasa

Son días complicados, pero entre todos los superaremos. Hemos preparado una recopilación con los mejores productos para sacar el chef que llevas dentro: panificadoras, cuchillos de chef, heladeras y muchos más.

¿Estás pensando en comprarte una amasadora para hacer tus pinitos en la repostería de calidad?

Pues échale un vistazo a esta completa revisión en la que ponemos de manifiesto cuáles son las mejores batidoras amasadoras del mercado.

Vamos a centrarnos en pequeños electrodomésticos que se venden bastante bien y de diferentes precios y funciones. Lo mejor de las amasadoras es que podrás crear masas geniales en casa: para hacer panes caseros, así como diferentes recetas de repostería creativa. De hecho, estos aparatos se usan sobre todo para hacer postres ideales.

comprar amasadoras baratas

Por este motivo, antes de comprar una de estas amasadoras debes valorar debidamente el uso que le vas a dar al aparato.

En función de esto tendrás que tomar una decisión. Está claro que los precios de estos electrodomésticos también son importantes, ya que hay amasadoras muy baratas que pueden ser perfectas para cubrir unas necesidades concretas. No obstante, las de mayor precio siempre serán más potentes y de mejor calidad.

Las mejores amasadoras del mercado

Para estudiar las mejores amasadoras del mercado hemos seleccionado varios aparatos de marcas muy dispares. Desde la firma líder en amasadoras, KitchenAid, hasta marcas más modestas como Klarstein o Tristar.

Desde luego, sin olvidar la marca de robots de cocina Kenwood y firmas mucho más comerciales como Bosch. Estas últimas ofrecen muchas garantías a la hora de encontrar recambios y servicios técnicos muy cercanos.

Cecomixer Easy de Cecotec

27,92 47,37 disponible
4 nuevo de 27,92€
Envío gratuito
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Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm

Especificaciones y características técnicas del producto

Batidora de diseño elegante en color turquesa con bol de acero inoxidable con capacidad para 3 litros. El sistema Security Motor System protege el motor frente a los derrames de líquido y masa, aumentando la vida útil del producto.

Tiene seis niveles de potencia y cinco funciones: amasar, batir, mezclar, montar y emulsionar. El movimiento orbital del bol facilita el batido y amasado.

Tiene unas dimensiones de 29 x 26,5 x 19,5 cm y un peso de 1,8 kilos. Está elaborada en plástico y acero inoxidable, de ahí que sea un pequeño electrodoméstico tan ligero.

Ventajas

De este producto se destaca especialmente su estética y su funcionalidad a la hora de elaborar masas para pan y repostería a nivel casero.

Desventajas

El ruido que hace al funcionar y el hecho de que no amase bien el producto que queda en los bordes son las principales críticas negativas que recibe este producto.

Batidora amasadora Bomann KM 362 CB

105,90 disponible
1 nuevo de 105,90€
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Especificaciones y características técnicas del producto

Amasadora procesadora de alimentos con una potencia de 1.000 W y bol de acero inoxidable con capacidad para 5 litros, que permite preparar mezclas de hasta 2 kilos. Cuenta con diferentes accesorios para mezclas: gancho agitador para pasta quebrada, masa de galletas, etc., batidor de varillas de acero inoxidable y gancho especial para masas pesadas.

Posee cinco niveles de potencia y una tapa transparente que permite ver cómo va la elaboración de la masa sin riesgo de que se produzcan salpicaduras.

Cuenta con suela antideslizante, luz de indicación y es fácil de limpiar. Sus dimensiones son 28 x 39 x 35 cm y tiene un peso de 6 kilos.

Ventajas

Los consumidores se muestran satisfechos con la relación calidad precio del producto y afirman haber obtenido buenos resultados a la hora de hacer productos de pastelería y también pan.

Desventajas

Las principales críticas negativas sobre este producto están relacionadas con el ruido que hace el aparato y con problemas en los accesorios para amasar, que en algunos casos se consideran endebles.

Amasadora de pan Bomann 1393 CB

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Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm

Especificaciones y características técnicas del producto

Batidora amasadora con 1.000 W de potencia y bol de acero con capacidad para 5 litros para preparar mezclas de hasta 2,5 kilos. Dispone de siete niveles de potencia y una función “pulso”.

El kit incluye un bol de acero inoxidable, un gancho especial para masas pesadas, un gancho agitador especial para pasta y un batidor de varillas. Cuenta con tapara para evitar salpicaduras.

Tiene unas dimensiones de 35,6 x 27,5 x 30,9 cm y un peso de 3,8 kilos. Disponible en color rojo / titanio.

Ventajas

Los consumidores satisfechos destacan la buena relación calidad precio de este producto y que con él se obtienen buenos resultados a la hora de mover masas pesadas.

Desventajas

Entre las principales críticas que se hacen a este aparato están que es demasiado ruidoso y que no termina de amasar bien el producto que queda en los bordes del bol.

Batidora amasadora multifunción H. Koenig

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Especificaciones y características técnicas del producto

Robot de cocina multifunción con potencia de 1.000 W y tapa antisalpicaduras, el cabezal es inclinable 50º para facilitar el acceso al tazón mezclador, tazón que tiene una capacidad de 5 litros y en el que por tanto se pueden elaborar hasta 2 kilos de masa de una sola vez.

Cuenta con seis velocidades de funcionamiento y función “pulso” para las elaboraciones más complejas.

Incluye como accesorios la batidora, la cuchilla de amasar, una varilla para batir, 2 rejillas para el molino, un kit para hacer galletas, un accesorio para salchichas y además se le pueden añadir otros accesorios.

Es de color gris y tiene unas dimensiones de 44,5 x 42,3 x 29,5 cm y está elaborado totalmente en acero inoxidable.

Ventajas

Los consumidores satisfechos con la compra destacan que es un producto adecuado para la elaboración esporádica de pan y productos de repostería. Su punto fuerte es que sigue manteniendo la velocidad incluso cuando tiene que mover grandes cantidades.

Desventajas

Algunos consumidores se muestran descontentos con los resultados obtenidos y se critica principalmente que es un aparato muy ruido y que parece algo endeble en comparación con otros productos similares.

Amasadora Kenwood KMX51

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Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm

Una amasadora de la casa Kenwood bastante funcional y potente. Cuenta con seis velocidades y una potencia máxima de 500 vatios. Su capacidad máxima es de 5 litros. La describen como una pieza de arte en la cocina por su diseño estético de estilo vintage. Todos los controles se han colocado en la zona delantera de la amasadora para permitir la facilidad de uso y la ergonomía.

Se trata de un pequeño electrodoméstico, bastante versátil, con un bol de acero inoxidable con capacidad para 5 litros y un asa que permite sacarlo de su base de forma sencilla y cómoda. La mezcla se hace mediante un mecanismo de acción planetaria que no deja huecos por amasar, permitiendo el amasado de grandes cantidades de ingredientes. Gracias al gancho giratorio del bol, las mezclas se hacen a la perfección evitando la pérdida de aire. Este punto es muy importante cuando se realiza un amasado que necesita ser horneado.

La velocidad se puede controlar en todo momento, lo que evita que se derramen los ingredientes que hay en el interior del bol. En el caso de que la cabeza de la amasadora Kenwood se levante, esta se detendrá automáticamente para garantizar la máxima seguridad durante el uso. Todos los componentes y accesorios de esta amasadora son de gran calidad y han sido probados previamente para satisfacer los estándares de calidad de la casa.

Esta amasadora está disponible en numerosos colores diferentes. El peso del aparato es de 8 kilos y está confeccionada en acero inoxidable. Cuenta con almacenamiento de cable y accesorios para amasar y batir.

Ventajas: la amasadora Kenwood está protegida por una de las marcas con mayor experiencia en los pequeños electrodomésticos y robots de cocina. Los accesorios son rígidos y fuertes, además se trata de una amasadora bastante potente, con una estética perfecta.

Inconvenientes: es posible que el brazo basculante no termine de encajar a la perfección en su lugar, lo que hace que la amasadora tiemple ligeramente.

Una de las amasadoras más potentes que hemos analizado. Su precio es más elevado, pero no se trata de un aparato caro. Además, ofrece numerosas prestaciones ideales. Podríamos decir que en relación calidad – precio es lo mejorcito que hay en el mercado.

Amasadora Tristar MX4170

114,44 disponible
2 nuevo de 109,99€
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Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm

Se trata de una de las amasadoras más modestas de esta revisión. No obstante, alcanza un precio medio y puede resultar una buena opción para preparaciones domésticas. Su cuenco de acero inoxidable mide 21 centímetros de diámetro y 13 centímetros de altura, lo que proporciona una capacidad máxima de 4 litros. La velocidad es regulable a través de una perilla con iluminación.

Esta amasadora Tristar está disponible en numerosos colores y pesa 4,1 kilos. Su potencia máxima es de 600 vatios y cuenta con seis velocidades diferentes. Está confeccionada en acero inoxidable. Además de los accesorios para batir, incorpora amasador, función de impulso y bloqueo de seguridad. Es muy sencilla de limpiar y la base es antideslizante.

Ventajas: una sencilla amasadora, de precio medio, que resulta súper compacta y de muy buena relación calidad precio.

Inconvenientes: es un electrodoméstico un poco básico para realizar elaboraciones grandes o demasiado profesionales.

Una amasadora modesta, que aporta resultados bastante buenos para preparaciones domésticas. Pese a ser uno de los aparatos más básicos, cuenta con opiniones bastante buenas. No obstante, de las cinco amasadoras estudiadas aquí es la que más corta se queda.

Amasadora Klarstein Carina Morena

65,99 disponible
1 usado de 65,99€
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Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm

Esta es una de las amasadoras más baratas del mercado, que aportan funciones bastante buenas a la hora de realizar las diferentes recetas. Se trata de un robot de cocina Klarstein con 800 vatios de potencia máxima y un recipiente de acero inoxidable óptimo para 4 litros de preparación. La velocidad de uso se puede ajustar en seis niveles. Del 1 al 3 son perfectos para las funciones de amasado y del 4 al 6 es perfecto para batir y mezclar.

Cuenta con función “pulse”, que es perfecta para montar claras y batir huevos. Sus utensilios intercambiables se pueden colocar de forma muy sencilla. Además, tiene el sistema de mezcla planetaria y un gancho amasador ideal para masas pesadas.

La base de la amasadora Klarstein es antideslizante, lo que evitará problemas durante el manejo. Cuenta con diversos accesorios perfectos para sacar el máximo partido a este electrodoméstico. Y su diseño compacto permite que se pueda almacenar en reducidos espacios. El peso total del aparato es de 3,5 kilos.

Ventajas: la amasadora Klarstein es perfecta para el uso doméstico. Se trata de un aparato más que suficiente para realizar sencillas preparaciones de repostería. Además, el protector anti salpicaduras funciona maravillosamente.

Inconvenientes: el principal problema de esta amasadora es que resulta bastante ruidosa en comparación con otras que hemos analizado.

Esta es de las mejores amasadoras de precio económico que se pueden encontrar en el mercado. Su estética compacta es bastante interesante y permite realizar mezclas ideales. Eso sí, su uso solo podría ser doméstico.

Bosch MUM54420

Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm
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Amasadora Bosch Styline Colour MUM5

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Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm

La amasadora de Bosch se presenta en numerosos colores diferentes y cuenta con todo tipo de accesorios para convertir este electrodoméstico en uno de los robots de cocina más funcionales del mercado. Su potencia máxima es de 900 vatios y su recipiente es óptimo para un máximo de 2 kilos de masa. Es posible hacerla funcionar en un total de siete posiciones diferentes, que garantizan un amasado ideal.

Su manejo es muy sencillo y seguro, además resulta de muy fácil limpieza, ya que los accesorios son aptos para el lavavajillas. Además del set para repostería, también incluye accesorios para picar, cortar y rallar.

La amasadora Bosch cuenta con almacenamiento de cable integrado e indicadores luminosos LED para controlar en qué posición se está usando en todo momento. Además, entre los accesorios, también incluye una tapa anti salpicaduras, con boca de llenado. El peso de este pequeño electrodoméstico es de 6 kilos, más o menos.

Ventajas: la amasadora Bosch es ideal por la cantidad de utensilios y complementos que incorpora. Su uso es sencillo y se limpia muy fácilmente.

Inconvenientes: el principal problema de este aparato es que hace muchísimo ruido.

Lo mejor de la amasadora Bosch es la cantidad de prestaciones que tienen en un aparato tan pequeño. Esto se consigue por los múltiples complementos que se le pueden añadir al aparato.

Amasadora KitchenAid Artisan

337,00 disponible
2 nuevo de 336,81€
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Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm

La amasadora KitchenAid Artisan es una de las más famosas y completas del mercado. Se trata de un aparato súper silencioso que cumple sus funciones de la forma más óptima y profesional que se pueda imaginar.

La batidora amasadora de KitchenAid cuenta con 300 vatios de potencia y un recipiente adecuado para 5 litros. Su cabezal es reclinable, para tener un acceso sencillo al recipiente de acero inoxidable. También dispone de tapa anti salpicaduras, que permite ir añadiendo ingredientes durante el funcionamiento.

Cuenta con tres accesorios: un batidor plano, el batidor tipo globo y un gancho para amasar. Este aparato permite montar nata, batir y amasar de forma sencilla. Con su potencia se consigue la fuerza necesaria para llevar a cabo las mezclas de las masas más pesadas y grandes cantidades.

El bol cuenta con un asa ergonómica que facilita muchísimo el desplazamiento. El batidor ejecuta sus giros en el sentido de las agujas del reloj y el eje gira al revés. Esto permite que la amasadora tenga un total de 67 puntos de contacto diferentes en todo el recipiente.

El peso de la amasadora KitchenAid es de 6 kilos, cuenta con un total de diez velocidades diferentes y está disponible en numerosos colores distintos.

Ventajas: la amasadora KitchenAid es la más potente que hemos valorado. Un aparato de uso doméstico con prestaciones profesionales. Es realmente silenciosa y estable durante su funcionamiento.

Inconvenientes: no es posible mostrar muchos inconvenientes, básicamente se han reportado problemas a la hora de limpiar debidamente las zonas de metal.

Desde luego, una de las amasadoras más potentes del mercado. El único “pero” es que se trata del aparato de mayor precio de los que hemos analizados. No obstante, consigue elaboraciones muy profesionales, sin hacer apenas ruido.

¿Qué tener en cuenta antes de comprar una batidora amasadora?

Si tienes espacio suficiente sin lugar a dudas la mejor opción es una amasadora, puedes encontrarlas de tamaño muy compacto. En este caso lo primero que debes tener en cuenta es la potencia, las más recomendadas son las que tienen a partir de 300 W si le das un uso esporádico, de 500 a 600 W para un uso habitual.

Además de la potencia hay que valorar el tamaño y el peso de la batidora amasadora. Normalmente tienen una capacidad de 2 a 6 litros.

En cuanto al control de velocidad la media es de 3 a 15 velocidades, cuantas más prestaciones tiene más profesional suele ser el aparato. Antes de gastar de más conviene valorar si de verdad se le va a sacar partido a todas las funcionalidades que ofrece.

Algunos modelos además de la amasadora propiamente dicha son auténticos robots de cocina que incluyen accesorios cortadores, picadores, ralladores e incluso heladeras.

Un aspecto muy importante y al que no se le suele prestar atención es el ruido. Procura elegir un aparato que haga poco ruido, así te dará menos pereza utilizarlo.

Por supuesto, no te olvides de fijar un presupuesto a la hora de hacer tu compra. Estos productos tienen precios que pueden ir desde los 50 € hasta más de 400 €. De ahí la importancia de valorar bien el uso que vas a dar el aparato y lo que necesitas que tenga y lo que no.

En último término está la estética. Hay marcas muy conocidas por su atractiva estética, pero no siempre son lo más indicado para ti y no compensa pagar de más por unas funcionalidades que nos vas a usar a cambio de una determinada estética.

Lo verdaderamente importante es que este pequeño electrodoméstico se desmonte bien para poder limpiarlo bajo el grifo sin problemas.

Las mejores marcas

Como hemos comentado en el apartado anterior, no hemos centrado nuestra revisión en una única marca, sino que nos hemos decantado por elegir las amasadoras que más nos han gustado de diferentes firmas del sector. Quizás Bosch sea una de las más conocidas para el público en general, ya que se pueden encontrar electrodomésticos de esta marca en cualquier tienda física. No obstante, KitchenAid es una referencia en los productos de amasado.

Esta firma es la que suelen usar los profesionales. No obstante, nuestro estudio se centra en la amasadora de uso doméstico. Por su parte Kenwood es una marca de electrodomésticos que lleva más de 40 años en el sector de los robots de cocina y sus amasadoras son famosas por la calidad que desprenden. Por último, Tristar y Klarstein son marcas mucho más novedosas que fabrican amasadoras un poco más económicas, pero bastante funcionales.

Last update was on: 29 marzo, 2020 10:07 pm
1 Comentario
  1. […] Puedes consultar nuestra selección para el 2016 en este artículo sobre las mejores amasadoras del 2017. […]

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