Las mejores sartenes de titanio para cocinar (Guía 2020)

¿Quieres una buena sartén, pero no sabes cuál comprar? ¿Te gustan las que son de titanio?

Las sartenes de titanio son la mejor inversión para aquellos que están hartos de comprar sartenes y que se malmetan a los pocos meses.

Si estás buscando una para años, has llegado al sitio indicado. Hemos analizado más de 50 modelos de sartenes de titanio, seleccionando para ti los mejores productos al mejor precio.

 

mejores-sartenes-titanio

Si ya tienes claro lo que buscas podéis ir directamente a los links de la sección resumen de recomendaciones. Si quieres dar un vistazo a nuestros consejos y el análisis detallado de cada sartén…

¡Sigue leyendo! 😉

Tabla comparativa

Nuestra favorita
Berndes Titanium Special Edition - Sartén de Titanio (24 cm)
Tamaño
24 cm
Mango desmontable
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Woll Titanium Nowo - Sartén para freír con mango extraíble, Negro, 20 cm
Tamaño
20 cm
Mango desmontable
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KUHN RIKON Silver Star - Sartén de Titanio, diámetro de 28 cm, Color Negro
Tamaño
28 cm
Mango desmontable
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La + barata
SARTÉN TITANIO-ALUMINIUM FOR INDUCTION BRA A121565 - Ø28CM - ESPESOR 4.5MM
Tamaño
28 cm
Mango desmontable
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SKK Sartén
Tamaño
24 cm
Mango desmontable
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Resumen de recomendaciones

Todas las que te vamos a mostrar son nuestras favoritas y creemos que son de muy buena marca. A modo de resumen podríamos decir de cada una de ellas:

      1. Berndes – Titanium Special Edition. Es nuestra favorita porque tiene muy buen tamaño y porque es una de las más baratas. Además, tiene muy buenas opiniones.
      2. Tefal – L6509105 Ingenio Expertise. Es un 2 x 1. Dos fabulosas sartenes de 22 y 26 cm con mango extraíble para que las puedas meter en el horno.
      3. Woll – Titanium Nowo . Es una de las mejores marcas. Esta sartén junto con la Woll induction es una de nuestras favoritas.
      4. KUHN RIKON Silver Star. Otra profesional. Aguanta hasta 450 grados y tiene 28 cm. Es apta para todo tipo de cocinas.
      5. Bra – Sartén de titanio. La más barata de todas, apta para todo tipo de cocinas y de 28 cm de tamaño.
      6. SKK – 24214. Otra profesional, es cuadrada y está fabricada con aluminio fundido y titano.

TOP 6: Las mejores sartenes de titanio

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Esta es pequeña y de la marca Berndes es también una muy buena opción a un precio muy asequible. Aproximadamente 6 mm de espesor. 

Cocinas soportadas: gas, electro, halógenas y cerámica de vidrio.

Garantía de 4 años. Resiste hasta 160 grados. 100% libre de PFOA.

Ventajas

  • 4 años de garantía
  • Antiadherente
  • Libre de tóxicos

Inconvenientes

  • Precio elevado
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Una buena oportunidad de conseguir un juego de sartenes antiadherentes. 

Sartenes gran profundidad, de fácil limpieza y reforzadas con titanio.

Thermospot 4: indicador de la temperatura óptima. Aptas para todas las cocinas.  Base Inducción: base estampada con un grosor de 4,5mm que permite una distribución homogénea del calor.

Ventajas

  • Dos sartenes
  • Mango desmontable
  • Todo tipo de cocinas

Inconvenientes

  • Precio más elevado que si solo fuese una
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La sartén de titanio de Woll más básica. 9 mm de fondo sartén gruesa.

Mango desmontable (apto para horno) y lavavajillas.

Calidad excepcional. Apta para todo tipo de cocinas.

Tamaño: 20 cm Ø.

Ventajas

  • Mango desmontable
  • Gran calidad
  • Buenas valoraciones

Inconvenientes

  • El precio que tiene es un poco elevado si tenemos en cuenta su tamaño
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Esta es más grande que la anterior porque tiene 28 cm (frente a los 20 cm de la anterior). Es de color negro.

Está fabricada con acero, pero está revestida con titanio. Su diseño es suizo.

Aguanta hasta 450 grados centígrados y tiene buenas valoraciones.

Ventajas

  • Hasta 450 grados
  • Buenas valoraciones
  • Diseño suizo

Inconvenientes

  • Precio elevado
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Esta es probablemente una de las mejores valoradas. Cuenta con 28 cm de diámetro y un espesor de 4.5 mm.

Nos encanta porque es de una buena marca y porque la superficie es muy, pero que muy resistente.

Además, con ella podrás ahorrar energía y es apta para todo tipo de cocinas (incluidas las de inducción).

Ventajas

  • Buenas valoraciones
  • Para todo tipo de cocinas
  • Ahorro energético

Inconvenientes

  • No encontramos ninguno
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Finalizamos el TOP 6 con esta sartén cuadrada. Nos gusta mucho porque se trata de una totalmente profesional que está fabricada en Alemania. Podemos considerar que es premium.

Tiene diferentes capas de revestimiento de titanio pero está fabricada con aleación de aluminio fundido. Es resistente hasta 260 grados y tiene una garantía de 2 años.

Su tamaño es de 24 x 4 cm.

Ventajas

  • Cuadrada
  • Para todo tipo de cocinas

Inconvenientes

  • Al ser profesional, el precio es elevado

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Guía de compra: Consejos para comprar una buena sartén de titanio

Las sartenes de titanio se han convertido en los últimos años en la mejor opción para aquellos que quieren disponer de sartenes antiadherentes, duraderas y sobre todo: saludables.

La principal diferencia frente a las de hierro (y sobre todo a las baratas de Teflon) es que en para la fabricación de sartenes de titanio no se utiliza el PFOA, un componente químico que se ha demostrado dañino para la salud.

Gracias a su recubrimiento en titanio, estas están preparadas para altas temperaturas y no desprenden ningún tipo de sustancia a la hora de cocinar. Absorben el calor perfectamente y permiten cocinar sin preocupaciones.

Las sartenes de titanio son válidas para todo tipo de cocinas: gas, vitrocerámicas y cocinas de inducción. Además, las mejores de titanio tienen el mango extraíble, con lo que también las podemos utilizar en el horno.

Su principal inconveniente es su precio, pero sin ningún tipo de duda es mucho mejor inversión comprar una sartén de titanio que una sartén barata: una de titanio durará años (décadas) mientras que una barata se va a deteriorar con mucha facilidad (pérdida de la superficie antiadherente principalmente).

Las más vendidas son las sartenes de 24cm de diámetro, ya que son las más polivalentes. Dependiendo de para qué la queramos, vamos a escoger un modelo u otro.

Algunas son de Titanio 316 ti, una opción biocompatible y donde los alimentos no se pegan. También existen las de plasma de titanio. Todas ellas son seguras.

¿Cómo curar una sartén de titanio?

Es muy sencillo, basta con encender el fuego a media potencia y ponerla encima. Hay que esperar un tiempo para que la grasa se queme y empiece a desprenderse, por eso, es normal que empiece a caer suciedad.

Cuando la grasa se ha consumido, deberás sacar la sartén del fuego y dejarla enfriar. Después deberás lavarla como lo haces normalmente.

Las mejores marcas de sartenes de titanio: Woll, Tefal y Berndes

Woll

La gran marca de referencia en el sector de las sartenes de calidad profesional es la alemana Woll. Sin duda, son las mejores sartenes de titanio del mercado.

Cómo te puedes imaginar…también son las más caras.

Pese a este inconveniente (el único), como podrás ver en las opiniones de los compradores, la gente no se acostumbra a arrepentir. Y es que las son extremadamente robustas, y funcionan de maravilla durante años.

Gracias a su diseño, el calor se distribuye uniformemente por la base, lo que facilita la cocción y ayuda a mantenerla siempre en buen estado. Además, favorecen el ahorro ya que se necesita menos calor para obtener la temperatura deseada.

SKK

Si quieres conocer más opciones de sartenes profesionales, también puedes optar por la marca SKK. Tienen un precio elevado, pero como ocurre con la marca Woll, son profesionales.

Otras marcas

Las dos marcas que han conseguido abrirse un hueco en el segmento de las sartenes de titanio baratas son Tefal y Berndes, que ofrecen modelos de buena calidad a un precio más ajustado.

¿Cuánto dinero debería gastarme en mi sartén de titanio?

Si quieres una barata, lo mejor es que optes por una de otro material porque estás suelen tener precios elevados.

  • Sartenes de titanio baratas (Menos de 50€) – Podemos encontrar alguna de Tefal. No están nada mal, pero creemos que hay otras de otras marcas que tienen mejores características.
  • Sartenes de titanio de gama media (Entre 50€ y 100€) – Si el uso que le vas a dar va a ser esporádico puedes optar por una de estas.
  • Sartenes de titanio de calidad (Más de 100€) – En el caso de que quieras una profesional con garantías, una de estas será la mejor opción.

Preguntas Frecuentes

¿Cerámica o titanio?

Ambas son muy buenas opciones. Recomendamos de las dos. Sin embargo, creemos que las de titanio son más profesionales.

¿Qué tamaño debo elegir?

Dependerá de la cantidad de comensales. A nosotros nos encantan las de 28 cm.

¿Con mango extraíble o desmontable?

Dependerá de si la quieres meter o no en el horno. Las que traen este tipo de mangos suelen estar preparadas para ser introducidas en el horno.

Conclusiones

Hasta aquí nuestra guía para comprar las mejores sartenes de titanio del mercado. Esperamos que os haya sido de interés.

Recuerda que si tienes comentarios o dudas, puedes contactar con nosotros a través de los comentarios, nuestro apartado de contacto o mediante nuestras redes sociales: Twitter y Facebook

¡Hasta la próxima!

Fuentes utilizadas

Productos analizados en el pasado

Se han quedado fuera del TOP 6 las siguientes porque ya no están disponibles o porque hemos encontrado otras mejor valoradas:

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Empezamos con la sartén más barata de la lista.

Por un precio muy competitivo tenemos una sartén básica de buen rendimiento.

Capa antiadherente de titanio. Válida para todas las cocinas. Exterior antiadherente para una fácil limpieza.

 

Opiniones
Precio OK. Calidad del antiadherente OK. Bombeo de la base (dos meses de uso aprox) OK. Francamente, un buen producto
Marc 14 de Abril de 2020
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La misma sartén que hemos analizado en el TOP 6, pero esta vez de 20 cm de diámetro.

Apta para todo tipo de cocina: gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción. 

Garantía de 4 años.

Resistente al calor hasta 160 ° C

Opiniones
He comprado 2 sartenes de titanio Berndes y estoy encantado con ellas,así mismo felecitar a Amazón por la puntualdad de sus entregas.
Susana 29 de Abril de 2020
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La versión de 24 cm de la superventas de Woll. Altura 7 cm. Volumen: 2.5 l

El recubrimiento de titanio más completo: espesor 7,5 mm

Pueden soportar temperaturas de hasta 260 grados. Fácil de limpiar (superficie súper antiadherente). Aptas para todo tipos de cocina. 

 

Opiniones
Genial, no se pega nada!!! Calienta la comida rápido y sin apenas aceite. Eso sí, aunque es apta para el lavavajillas, la estamos lavando a mano para evitar q se estropee antes de hora. Estamos pensando en comprar más, otras medidas, de la misma marca
Laurita 1 de Abril de 2020
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Mango desmontable. Se puede utilizar como cazuela tanto en el fuego como en el horno. 

Capacidad: 3.5 L

Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura): 280 x 280 x 70 mm

Diámetro: 28cm

Opiniones
BUENISIMA!!!!no se pega nada,estoy muy contenta. ENTREGA MUY RAPIDA. EL UNICO PROMEMA ES QUE SON CARAS por lo demas, se nota la calidad.
Maria José 3 de Enero de 2020

Woll 1624 IL Nowo

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Modelo especialmente diseñado para las cocinas de inducción. 

Mango desmontable, uso como cazuela o como recipiente para el horno.

Soporta temperaturas de hasta 250 ° C

8 mm de espesor

Tamaño: 24 cm

Opiniones
No se pega nada. No necesita casi aceite. Aunque es un poco cara y pesada merece la pena 100%. Estamos muy contentos con la compra. La recomiendo.
Marc 14 de Abril de 2020
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La sartén de titanio plana de 28cm de Woll.

Especial para cocinas de inducción.

8 mm de espesor en la capa inferior

Tamaño: 28 cm

 

Opiniones
Compré esta sartén para mi madre. Las sartenes normales de 10-30€ que suele comprar no le duran nada. Tras dos o tres meses empiezan a pegarse, ya sean de teflón, de cerámica, de piedra… Así que decidimos comprar una mejor. Llevamos varios meses con ella y sigue como el primer día. La superficie sigue intacta, y no pega nada de nada.
Rosa 6 de Mayo de 2020
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La mejor sartén de titanio grande del mercado.

Resistencia máxima a altos niveles de calor. 

TitanPlus resistente a la abrasión. Fácil de limpiar debido a sus materiales super antiadherentes. 

La parte inferior de la sartén está recubierta de materiales ferromagnético para una óptima absorción térmica.

 

Opiniones
La mejor sartén del mercado sin duda, la tengo desde hace meses y funciona como el primer día, no se pega nada en absoluto… Ya hemos comprado el resto de tamaños 🙂
Ana Lorena 25 de Mayo de 2020
Estaremos encantados de escuchar lo que piensas

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