¿Cuál es el mejor soplete de cocina?
¿Quieres darle un toque especial a tus postres y a tus platos? ¿Necesitas un elemento de decoración? ¿No sabes qué comprar?
Con un soplete de cocina podrás adornar tus postres y tus platos. Además, les darás un toque especial.
Si temes prender fuego a tu cocina con uno de estos utensilios no temas, es el utensilio perfecto para terminar algunos platos, ya sean dulces o salados.
Sirve para flambear, dorar, y es utilizado para hacer costras, ese toque tostado y crujiente que tan bien sienta en algunos platos. Como podemos ver, es una herramienta que tiene varios usos pero que necesita un cierto cuidado en el momento de la compra, recuerda nuestras recomendaciones, siempre pensando en lo que tu necesitas.
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¡Comenzamos!
Tabla comparativa
Resumen de recomendaciones
Los sopletes pueden ser un elemento de lo más innovador en la cocina. Como podemos ver, cada modelo tiene sus propias particularidades. A modo de resumen podríamos decir de cada uno de ellos:
- Master Class. Es uno de los más vendidos de Amazon. La temperatura máxima es de 1300 grados centígrados y la llama se puede regular. No se especifica la autonomía. Nos gusta porque es uno de los más vendidos y mejor valorados.
- Leifheit 3084. Es similar al anterior. Es muy cómodo, se puede transportar, alcanza una temperatura máxima de 1300 grados centígrados y la llama se puede regular. Tampoco se especifica la autonomía.
- Ibili. Una marca muy conocida en el mundo del menaje de cocina. Consume poco gas y tiene una autonomía de entre 80 y 150 minutos.
- Mastrad. Es más caro que los otros porque es profesional. Está fabricado en acero inoxidable y tiene 2 horas de autonomía.
- Burner. Es el más barato de todos y puede ser ideal para uso doméstico y esporádico.
TOP 5: Los mejores sopletes de cocina
Si estás buscando el mejor, este modelo es uno de los mejores en el mercado por su tamaño mediano que ofrece comodidad al cocinar, además de estar fabricado con materiales de altísima calidad.
El Master Class Deluxe KCMCTORCH2 tiene un tamaño mediano, mide 18 cm de alto y es bastante cómodo para aguantarlo con una sola mano. Su cuerpo de metal nos facilita la limpieza ya que tiene una superficie antiadherente.
Se acciona con encendido piezoeléctrico, lo que significa, que incluye un cristal que al someterlo a la tensión mecánica, se carga de electricidad y crea una chispa que enciende el soplete. Es de uso fácil y viene con un mecanismo de seguridad.
Como hemos dicho no todos los platos que queremos flambear requieren la misma potencia de llama, por eso el de Master Class Deluxe KCMCTORCH2 permite ajustar la llama para un resultado óptimo. Llega a una temperatura de 1300 ºC. Ofrece una muy buena relación calidad/precio.
Ventajas
Durabilidad: La mayor parte de su estructura está hecha de cromo para una mayor resistencia al uso, algo que también la convierte en una herramienta muy leve.
Regulable: Tiene un botón para seleccionar el tipo de llama: “modo soplete” o “modo mechero” para adecuar la llama a cada circunstancia. También viene con otro botón para controlar la potencia.
Seguridad: Tiene un cuerpo antideslizante que asegura un enganche óptimo durante su utilización. También incorpora un mecanismo de seguridad para bloquear el gatillo.
Recarga: Tiene un mecanismo de recarga sencilla que facilitará el procedimiento. Funciona con gas butano que se puede conseguir en cualquier tienda que venda gas para mecheros.
Soporte: Tiene un soporte en la parte inferior para colocarlo en posición vertical que se puede quitar para guardarlo con mayor facilidad.
Inconvenientes
- Se caliente demasiado
Este es uno de los que tienen la mejor puntuación del mercado, gracias a los comentarios positivos de varios consumidores que ya lo han comprado.
El soplete Leifheit 3084 ProLine funciona de manera muy sencilla y no es desechable, se puede recargar las veces que hagan falta con el mismo gas que se utiliza para los mecheros(butano). Una ventaja importante para una herramienta de este tipo.
Con un tamaño de 7,3 x 24 x 16,6 cm, el soplete Leifheit 3084 ProLine resulta muy cómodo para llevar de un lado a otro de la cocina, pero también si lo quieres sacar, por ejemplo al jardín para una barbacoa.
Como la mayoría funciona con encendido piezoeléctrico. Este modelo brinda al usuario una enorme relación calidad/precio.
Ventajas
- Funciones: Tiene incorporado un regulador de potencia, así como un botón para elegir el tipo de llama, y la opción de llama continua para no estar apretando el gatillo todo el rato. Alcanza una temperatura máxima de 1300°C.
- Diseño: Está hecho con plástico resistente en la mayor parte de su estructura, por lo que es una herramienta liviana y de fácil manipulación en cualquier situación.
- Seguridad: Trae con un mecanismo de seguridad para evitar que el gatillo se active sólo. También tiene un diseño antideslizante en su mango para un mejor agarre.
- Recarga: Utiliza gas butano convencional, el cual puedes adquirir en casi cualquier tienda en donde se vendan mecheros comerciales.
- Soporte: Viene con una base que le permitirá mantenerse en pie, pero que puede quitarse para guardarlo o transportarlo de una manera más cómoda.
Inconvenientes
- No viene cargado
Este cuenta con todos los requisitos para estar entre los mejores del mercado. Se trata de un soplete de cocina profesional, pero su fácil manejo lo hace accesible hasta para los más novatos.
El Ibili 704500 sobresale entre los demás, y según los usuarios, por la potencia de su llama la cual se puede regular, y por la duración de su carga, de 80 a 150 min.
Fue fabricado con aluminio y plástico de alta calidad, por lo que el fabricante garante una vida útil de 19 años. Sus dimensiones son: 20 cm de alto, 15 cm de largo y 5 cm de ancho. Por motivos de seguridad, no viene cargado de gas, por lo que se deben tomar las previsiones necesarias.
El Ibili 704500 tiene un consumo de gas justo, de manera que no tendremos que recargarlo tan frecuentemente, salvo que su uso sea hecho en un restaurante.
Ventajas
- Funciones: Viene con un botón para ajustar la potencia de la llama, así como también otro para el tipo de la misma que se desea utilizar. También un mecanismo de seguridad en el gatillo para seguridad y una base para mantenerlo en posición vertical.
- Garantía: Ibili, como hemos dicho, ofrece una garantía de 19 años, una de las más extensas en el mercado, lo que convierte este producto en uno de los más fiables del mercado.
- Diseño: Su estructura posee elementos de plástico y aluminio que aseguran una buena resistencia al paso del tiempo, además de un peso idóneo para la manipulación del mismo.
- Recarga: Así como los otros aquí nombrados, funciona con gas butano que puedes comprar en cualquier tienda en donde se vendan cosas para fumadores. Tiene un mecanismo de fácil recarga por la base.
Inconvenientes
Vacío de fábrica: Por nombrar alguna, el hecho de que el dispositivo venga vacío y se deba realizar una recarga inicial. Sin embargo, esto está establecido por a razones de seguridad durante el transporte.
Como el anterior, es profesional. Su diseño y estructura de acero inoxidable delata que estamos ante una antorcha de cocina realmente buena.
El Mastrad Pro F46250 ofrece una llama potente y constante, con un nivel de llama ajustable, para que se puedan hacer todo tipo de elaboraciones. En cuanto a su autonomía, puede estar encendido hasta por dos horas.
El Mastrad Pro F46250 viene con un mecanismo de bloqueo que evita que este se accione de manera accidental. Sin duda una de las mejores marcas del mercado.
Ventajas
- Diseño: Está hecho en acero y aluminio, ofreciendo una gran resistencia al uso, así como también un peso ideal para su manejo con comodidad. Viene con una base extraíble para sujetarlo de pie sin problemas.
- Funciones: Es de encendido eléctrico y posee la capacidad de regular la potencia de la llama y el tipo de ésta para un mejor desempeño en distintos tipos de elaboraciones.
- Recarga: Utiliza una boquilla estándar para la recarga del gas y que se puede conseguir en casi todos las tiendas o lugares en donde se pueda hacer la recarga del respectivo gas.
Inconvenientes
Precio: Una parte de los usuarios asegura que el precio del utensilio es muy elevado para un producto de su tipo y desempeño.
Entre los sopletes de cocina más económicos podemos encontrar este modelo de tamaño “mini”. Este está recomendado para personas que utilizan este tipo de herramientas de manera puntual y por lo tanto no necesitan algo muy grande y caro, sino algo que funcione bien.
El Burner YV1777550 se acciona con piezoelectricidad, solo hay que quitar el seguro, apretar el botón e inmediatamente sale la llama. Si queremos podemos mantenerla constante sin tener que apretar el gatillo, una vez que sale la llama se coloca el botón “Lock” en su posición inicial y listo.
La llama de este mini soplete de cocina se puede ajustar para que se puedan hacer gran variedad de platos caramelizados o flambeados. Su base de plástico le deja mantenerse en pie, mientras que el mango antiadherente facilita su limpieza.
El Burner YV1777550 mide tan solo 17,5 x 11 x 5 cm y viene cargado, lo cual nos permite ahorrar todavía más dinero.
Ventajas
- Diseño: Está fabricado en plástico por lo que es un aparato muy leve y fácil de manejar. También, viene con un mango anti-adherente para mayor comodidad y seguridad en su uso.
- Funciones: Ofrece un mecanismo para regular la llama, así como también un seguro que bloquea el gatillo para evitar un encendido accidental.
- Recarga: Este dispositivo se recarga con benzina estándar de encendedor y que se puede conseguir en cualquier estanco o tienda que ofrezca artículos a los fumadores.
- Tamaño y peso: Es de los más compactos del mercado, por lo que tanto su almacenamiento, como su uso serán muy cómodos: tan sólo 17,5 x 11 x 5 cm y 50 g de peso.
Inconvenientes
Potencia: Algunos clientes aseguran que la llama máxima de este aparato es bastante floja, por lo que no se recomienda para trabajos grandes.
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Guía de compra: Qué tener en cuenta a la hora de comprar un soplete de cocina profesional
Partimos del principio que hacer una comparativa de sopletes de cocina no es algo sencillo, sobre todo porque los precios suelen variar mucho de un modelo a otro aunque tengan una apariencia exterior muy similar. Hay que tener en cuenta una serie de características importantes que nos puedan ayudar a elegir de la mejor manera.
Dimensiones
Lo ideal es que sea pequeño para que se pueda guardar en cualquier rincón de la cocina sin robarnos demasiado espacio. Por otro lado, si piensas llevarlo contigo para, por ejemplo, un cursillo de cocina, también te servirá uno compacto. Lo cierto es que los sopletes de cocina no suelen ser muy grandes, sin embargo, algunos pueden medir más de 30 cm de alto y suelen utilizarse en restaurantes, en los que se necesita un aparato robusto.
Potencia
Es importante comprar un producto que pueda suplir nuestras necesidades. Un mayor tamaño no necesariamente implica una mayor potencia, por eso es recomendable dejar de lado las apariencias y revisar muy bien las características del producto antes decidirnos por uno.
Mecanismo de seguridad
Es importante que tenga un seguro para evitar que los niños lo accionen. Lo suyo es que el utensilio no esté al alcance de los más pequeños, pero, de igual manera, es bueno que tenga algún mecanismo que evite que la llama salga accidentalmente. No está de más recordar que un soplete, a pesar de su tamaño pequeño puede ser muy dañino al contacto con la piel, por lo que debemos estar pendientes y muy atentos cuando lo estemos utilizando.
Tipo de gas
Es preferible comprar uno que funcione con gas butano porque es más fácil de recargar, ya que se trata del mismo gas que utilizamos en los mecheros. Sin embargo, existen modelos que funcionan con gas propano, por eso es importante revisar las características y funcionamiento del soplete antes de comprarlo.
Tipo de llama
Los que tienen llama ajustable presentan una mayor ventaja frente a los de llama fija. No todas las elaboraciones necesitan la misma potencia de la llama, y no siempre necesitamos un acabado tan tostado o un caramelo tan quemado, a veces solo queremos darle un poco de calor para eliminar un exceso de licor sobre la carne o tostar suavemente ese postre que tanto nos gusta.
Algunos de los mejores sopletes de cocina tienen el botón “lock” para poder utilizar la llama de forma continua sin tener que estar apretando siempre el gatillo. Estos son los más recomendables sobre todo cuando queremos usarlo de manera más constante y demorada, solo hay que encenderlo, poner el seguro y seguir con el trabajo.
¿Cómo utilizar de la mejor manera un soplete de cocina?
Como con cualquier objeto que expulsa llamas deben tomarse determinadas precauciones cómo: colocarlo correctamente en la hora de recargarlo, dejándolo siempre en posición vertical. Utilizar recipientes de cerámica que aguanten el calor de la llama sí está entre en contacto con el material. Siembre debe estar alejado de papel, plástico o cualquier otra cosa inflamable.
Guardarlo lejos del calor, de las altas temperaturas y de los niños, etc. La llama se regulada de manera manual y no hay mayores peligros, pero su uso debe ser responsable.
Lo que menos queremos es adquirir un utensilio más, no solo por el gasto, sino por el espacio que nos quita en la cocina. Sin embargo, el soplete de cocina suele ser muy compacto y barato, siendo que en el mercado existen variedad de modelos a los que podemos recurrir.
Gas para recargar un soplete de cocina
Algunos funcionan con el mismo gas que los mecheros. Por eso, bastará con ir a un estanco a comprar gas para recargarlo. Sin embargo, otros funcionan con pequeñas bombonas de gas especiales.
Por ello, te recomendamos que antes de comprar un soplete te asegures de cuál es el gas que utiliza y cómo se debería recargar.
Soplete de cocina eléctrico
La mayoría tienen una pieza piezoeléctrica que hace que el soplete se encienda de manera automática sin necesidad de tener que utilizar mecheros o cerillas para encenderlos.
Creemos que son los más seguros, por eso, te recomendamos uno de estos.
¿Dónde comprar un soplete de cocina?
Los sopletes de cocina se están poniendo de moda. Por eso, cada vez son más las tiendas que los comercializan. Aun así, nosotros te recomendamos que lo compres en una tienda de confianza como puede ser Amazon. Podrás consultar diferentes modelos, ver las especificaciones, etc.
Si Amazon no te gusta o quieres conocer alguna alternativa, te recomendamos que consultes las siguientes tiendas:
- Carrefour. Tienen algún modelo en su sección de menaje de cocina.
- Lidl. No siempre los tienen disponibles.
- El Corte Inglés. En la planta de menaje de cocina podemos encontrar algunos modelos.
- Media Markt. Nosotros creemos que no tienen mucha variedad.
¿Cuánto vale un soplete de cocina?
Los sopletes pueden tener diferentes precios:
- Sopletes de cocina baratos (Menos de 10€) – Encontramos sopletes básicos, mini sopletes de cocina o sopletes que vienen sin carga.
- Sopletes de cocina de gama media (Entre 10€ y 20€) – Algunos incluyen la carga, pero otros no.
- Sopletes de cocina de calidad (Más de 20€) – Son los mejores, podemos encontrar sopletes de cocina profesionales con bastante autonomía y que vienen cargados. Además, suelen incluir diferentes sistemas de seguridad.
Preguntas Frecuentes
Como acabamos de mencionar, pueden tener precios muy diferentes. Podemos encontrarlos desde los 8 euros en adelante. Sí, pero deberás tener cuidado para no quemarte. Como hemos comentado, puede tener muchos usos. Sirve para flambear, dorar, y es utilizado para hacer costras, ese toque tostado y crujiente que tan bien sienta en algunos platos.¿Cuánto cuesta un soplete de cocina?
¿Es fácil cocinar con un soplete?
¿Cuáles son los usos de un soplete de cocina?
Conclusiones
Hasta aquí nuestra guía sobre sopletes de cocina. Recuerda que debes utilizarlos con mucho cuidado si no quieres quemarte. Son utensilios que pueden llegar a ser peligrosos ya que la llama puede alcanzar hasta 1300 grados centígrados.
Si tienes alguna duda o comentario, no te cortes, ponte en contacto con nosotros a través de comentario o de Facebook.
¡Hasta pronto!
Fuentes utilizadas
Me encanta escribir y lo hago de manera profesional desde hace algunos años. Además, la cocina ha estado muy presente en mi vida desde que era muy pequeña. Por eso, también me gusta mucho cocinar: guisos, postres…Puedes contactar conmigo a través del correo o de nuestra página de Facebook.
