Bienvenid@s a nuestra guía sobre las sartenes Tefal Comfort Grip.
Aunque estas sartenes están disponibles por separado, son muchos los que eligen el set que te presentamos, que incluye tres sartenes de distintos tamaños para tener en su cocina elementos de cocción de medidas diferentes, muy prácticos, fáciles de usar y válidos para cualquier preparación y para casi cualquier alimento.
Las Tefal Confort Grip son sartenes de cuidado diseño que incorporan avanzada tecnología para obtener los mejores resultados, tanto a la hora de freír como si el objetivo es cocinar con una mínima cantidad de aceite.
Materiales resistentes, óptima distribución del calor para una cocción homogénea y buena antiadherencia son algunos aspectos que destacan en unas sartenes pensadas para resultar útiles y muy versátiles para responder a las necesidades de la cocina más actual.
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Características técnicas
Son sartenes fabricadas en aluminio y recubiertas por fuera con esmalte en negro para obtener, a nivel estético, un acabado impecable a prueba de los trabajos más duros.
El aluminio y esta capa de esmalte exterior hacen que resulten duraderas y que difícilmente puedan mostrar deterioro o ralladuras.
Son aptas para todo tipo de cocinas excepto para las de inducción.
Las Tefal Comfort Grip incorporan avances tecnológicos que mejoran sus prestaciones de manera notable. Uno de ellos es la base Diffusal, con inserciones de cobre para una perfecta conducción y distribución del calor por toda la base de la sartén. Toda la superficie de cocción se calienta por igual para obtener los mejores resultados.
También hay que destacar el sistema Thermospot, también presente en otras gamas de la firma. Cada sartén lleva en el interior, en el centro de su base, un círculo rojo que intensifica su color cuando la superficie alcanza la temperatura idónea de cocinado (+/- 180 ºC). Así, es fácil saber cuándo incorporar los distintos alimentos para que queden siempre en su punto óptimo.
Característica importante de este modelo de sartenes es la capa antiadherente que incorpora. Es un recubrimiento seguro, libre de elementos potencialmente nocivos (PFOA, plomo o cadmio) y capaz de evitar que se pegue lo más mínimo cualquier alimento. La capa antiadherente Titanium Force convierte a estas sartenes en un producto seguro, eficaz y de alta durabilidad. Este potente recubrimiento es lo que permite cocinar con una mínima cantidad de aceite (tipo plancha) y lo que favorece, además, una fácil limpieza.
El set de sartenes Tefal Comfort Grip está compuesto de tres elementos con tamaños idóneos para que puedas elegir la más adecuada para cada una de las preparaciones que tengas previstas. Las sartenes miden: 20, 24 y 28 cm. de diámetro, contado desde su borde exterior (algo menos en la base), y tienen una altura en sus paredes de aproximadamente 4 cm.(suficiente para evitar salpicaduras).
Además del punto Thermospot, del interior hay que destacar el diseño, que crea un efecto holográfico a medida que la sartén alcanza la temperatura idónea de cocción.
Por fuera, además de su elegante esmaltado, hay que mencionar su mango ergonómico con apliques en silicona para un agarre óptimo con total seguridad y comodidad.
Ventajas e inconvenientes
Si estás montando una nueva vivienda o quieres renovar las sartenes deterioradas que, seguro, acumulas aunque uses más bien poco, el set de sartenes Tefal Confort Grip es una tentadora posibilidad a tener en cuenta. Son sartenes prácticas, resistentes y bonitas y en ellas lo que cocines queda bien sin que lograrlo suponga un esfuerzo extra. Son un producto en general muy bien valorado por quienes lo han adquirido aunque, analizando las sartenes, también puedes encontrar algún detalle que puede resultar un inconveniente.
Ventajas
- Base Diffusal. No cabe duda que la base de esta sartén es uno de sus puntos a favor. Es la parte que entra en contacto directo con la fuente de calor y permanece como el primer día después de un uso intenso y continuado. Las inserciones de cobre, estratégicamente situadas, llevan ese calor al interior del utensilio y lo distribuyen perfectamente para alcanzar una temperatura adecuada y homogénea, por ejemplo, en una buena cantidad de aceite (si vas a freír) o en una superficie de cocción uniforme sin nada de grasas, si lo que quieres es preparar una carne o un pescado de la manera más saludable. En la base está el «secreto» de sus buenos resultados.
- Máxima antiadherencia. El titanio que lleva su recubrimiento interior es lo que hace que la comida no se pegue. Es una característica básica, pero que a veces no tenemos en cuenta olvidando su importancia. Si se te pega la tortilla a la sartén en el momento de hacerla ¡tírala!, ahorrarás tiempo y disgustos. La capa antiadherente de las sartenes Tefal Confort Grip evita este problema y además aguanta impecable uso tras uso.
- Thermospot. Tener en la propia sartén un indicador que visualmente te avise cuando su interior está en el punto idóneo para cocinar, es un plus. Si te acostumbras a lo práctico que resulta, te parecerá algo imprescindible.
- Excelente relación calidad precio. Sobre todo si te animas a comprar el pack de tres sartenes, el precio al que sale cada una de ellas es una ventaja que convence.
- Diseño. Si además de buenas son bonitas… mejor. Estas sartenes en aluminio con esmaltado exterior en negro aportan un toque de distinción a cualquier cocina y, además, aguatan así mucho tiempo.
Inconvenientes
- No válidas para cocinas de inducción. Efectivamente, los utensilios de cocina fabricados en aluminio no son aptos para concinas de inducción porque, al no contar con elementos férricos, no podrían calentarse. Si tienes una cocina de este tipo, las Tefal Cofort Grip simplemente, no te valen.
- Antiadherente poco resistente. Es la opinión de algunos usuarios que apuntan a que el antiadherente es eficaz pero resulta efectivo solo unos meses.
Preguntas frecuentes
Pregunta: ¿son válidas para las típicas cocinas de fogones?
Respuestas:
- Sí. Si tu cocina va a gas puedes ponerlas y, además, la base aguanta perfecta por mucho que la uses, sin ensuciarse y parecer quemada y sin deformarse lo más mínimo.
- Sí. Vale para todas las cocinas menos para las de placas de inducción.
Pregunta: ¿pueden lavarse en el lavavajillas?
Respuestas:
- En principio sí pero creo que no hace falta. Un poco de agua y jabón bajo el grifo las deja perfectas.
- Sí, pero cuidado con las pastillas que usas que podrían dañar el esmalte.
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Me encanta escribir y lo hago de manera profesional desde hace algunos años. Además, la cocina ha estado muy presente en mi vida desde que era muy pequeña. Por eso, también me gusta mucho cocinar: guisos, postres…Puedes contactar conmigo a través del correo o de nuestra página de Facebook.
