La mejor sartén de aluminio (Guía 2020)

¿Te encantan las sartenes ligeras y con recubrimiento antiadherente? ¿No sabes cuál comprar?

Te mostramos una guía con algunas de las mejores sartenes de aluminio que podrás encontrar en Amazon. En concreto, analizaremos 3 de los modelos más vendidos y mejor valorados.

Hay muchos tipos de sartenes de aluminio: de aluminio fundido, de aluminio forjado, etc. Por eso, a veces puede ser complicado elegir un modelo

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Después de analizar los modelos, te daremos una serie de consejos para que puedas elegir la que mejor se adapte a tu cocina.

¡Comenzamos!

Tabla comparativa

Resumen de recomendaciones

Las tres son de aluminio. En primer lugar, la Monix Copper son tres sartenes de 20, 24 y 28 cm, están fabricadas en aluminio forjado y tienen 4 mm de espesor. En segundo lugar, la BRA – Prior, como en el caso anterior, son también 3 unidades de 18, 22 y 26 cm y son de aluminio fundido. Incluyen dos salvamanteles de regalo. En tercer y último lugar, la Tefal – Expertise es la más vendida de todas y la más barata (aunque se debe tener en cuenta que solo es una unidad y los otros dos son set de 3 unidades). Es de aluminio y tiene recubrimiento antiadherente de 7 capas.  Las tres son válidas para todos los tipos de fuegos.

Nuestras favoritas son las Monix Copper porque creemos que es el set más completo de todos y que tiene buena relación calidad precio.

TOP 3: Las mejores sartenes de aluminio

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Comenzamos con nuestras sartenes favoritas. Se trata de un juego de sartenes fabricadas en aluminio forjado y con partículas de titanio como antiadherente. Nos gustan mucho porque tienen buen precio y buenas valoraciones.

Las medidas de las sartenes son 20, 24 y 28 cm, aunque también podemos encontrar tan solo dos de 20 y 24 cm por un poco menos de dinero. Como hemos dicho, son de aluminio forjado y tienen 4 mm de espesor en la base.

Son ideales para todos los tipos de fuegos y se pueden meter en el horno.

Ventajas

  • Para todo tipo de fuegos
  • Se pueden meter en el horno
  • Buenas valoraciones
  • Set de 3 tamaños diferentes

Inconvenientes

  • El mango puede quemar cuando se calientan demasiado
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Aunque son un poco más caras que las anteriores, también merecen mucho la pena. Nuevamente se trata de un juego de tres unidades y en este caso incluyen dos salvamanteles de regalo para que puedas proteger tanto las sartenes como la mesa o la encimera.

Las medidas son: 18, 22 y 26 cm aunque también podemos encontrarlas en versión de 20, 24 y 287 y 20 y 24 cm. Por lo que sean cuales sean tus necesidades, Bra tiene un set preparado para ti. Son de aluminio fundido y tienen muy buena calidad. El recubrimiento es de teflón.

Se pueden usar en todos los tipos de cocinas y aprovechan muy bien la energía.

Ventajas

  • Diferentes modelos
  • Set de 3
  • 2 salvamanteles de regalo
  • Apilables

Inconvenientes

  • Las más caras de las tres que te vamos a enseñar
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Si has leído alguna de nuestras guías sobre sartenes, te habrás dado cuenta de que la sartén Tefal Expertise nos encanta. Además, es la más vendida de Amazon de la sección “sartenes para saltear”.

Tiene 26 cm de diámetro aunque se puede encontrar en otras medidas 19, 21, 24, 24+28, 28 y 30 cm. Es de aluminio de alto grosor y tiene un revestimiento de 7 capas con extra de titanio. Esto hace que sea muy antiadherente.

No incluye plomo, cadmio, PFOA u otro tipo de tóxicos y es apta para todo tipo de cocinas.

Ventajas

  • La más vendida
  • La más barata (aunque se debe tener en cuenta que en este caso solo es una unidad y en los casos anteriores se trata de 3 unidades)
  • 7 capas de recubrimiento antiadherente
  • Diferentes dimensiones

Inconvenientes

  • No le encontramos ninguno

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Guía de compra: Consejos para comprar sartenes de aluminio

Se debe tener en cuenta todo lo que comentaremos en esta sección:

Tipos de sartenes de aluminio

Sartén de aluminio fundido

Son las que más prestaciones ofrecen, pero pueden ser más caras porque se tardan más tiempo en fabricar.

Sartén de aluminio forjado

Estas son las que se fabrican moldeándolas, mediante presión se consigue la forma deseada. Son baratas y tienen buenas prestaciones.

Sartén de aluminio prensado

Son las que se fabrican utilizando discos planos de aluminio. Creemos que de todas las que podemos encontrar de este material, son las peores porque tienen menos vida útil.

Además, también ha sartenes de aluminio anodizado, etc. nosotros recomendamos las de aluminio fundido y las de aluminio forjado.

¿Cuánto dinero debería gastarme en mi sartén de aluminio?

Dependiendo del tipo de aluminio y sartén encontraremos unos precios u otros:

  • Sartenes de aluminio baratas (Menos de 10€) – Las de aluminio prensado pueden estar por debajo de los 10 euros. Aun así, son de mala calidad y no te aguantarán mucho tiempo.
  • Sartenes de aluminio de gama media (Entre 10€ y 20€) – Algunas de aluminio forjado pueden tener este precio. También podemos encontrarlas de aluminio fundido, pero de pequeño tamaño.
  • Sartenes de aluminio de calidad (Más de 20€) – Son las mejores, las que tienen mejores prestaciones, incluso podemos encontrar set, etc.

Preguntas Frecuentes

¿Qué es mejor la sartén de hierro colado o aluminio? ¿La sartén de aluminio o la de acero inoxidable?

Nosotros creemos que todas son muy buenas y que todas ellas tienen grandes prestaciones. Todo dependerá del dinero que te quieras gastar y de para qué quieras usar la sartén.

¿Qué es mejor el aluminio fundido o el aluminio forjado?

Como hemos visto las de aluminio fundido son mejores, pero más caras. Mientras que las de aluminio forjado ofrecen un buen balance entre calidad y precio. Nos gustan las dos. Las únicas que desaconsejamos son las de aluminio prensado.

¿La sartén de aluminio es tóxica?

No tiene porqué. Asegúrate siempre que en las instrucciones de la sartén o en la ficha del producto se especifica que está libre de tóxicos y metales pesados.

Conclusiones

Hasta aquí la guía sobre sartenes de aluminio. Recuerda que todas ellas son muy buenas opciones y que podrás freír, hacer recetas sin casi aceite, etc. Si quieres conocer más modelos puedes consultar el catálogo de Le Creuset o Practic.

En el caso de que quieras estar al día de todas nuestras novedades, puedes seguirnos  por Facebook.

¡Hasta pronto!

Fuentes utilizadas
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