La mejor sartén de acero inoxidable (Guía 2020)

¿Te gustan las sartenes sin recubrimiento antiadherente? ¿Te gustan las sartenes de toda la vida?

Te mostramos una guía con las mejores sartenes de acero inoxidable. A nosotros nos encantan porque al no tener recubrimiento se pueden meter en el horno, hacer platos tradicionales como, por ejemplo, las migas, etc.

Aun así, hay muchos modelos disponibles y, por ello, puede ser complicado seleccionar una.

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Nosotros hemos hecho esta labor por ti y hemos elegido las 3 más vendidas y mejor valoradas de Amazon. Además, te daremos una serie de consejos para que puedas seleccionar la mejor.

¡Empezamos!

Tabla comparativa

Nuestra favorita
WMF Favorit Sartén, Acero Inoxidable, 24 cm
Tamaño
24 cm
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La + barata
Lacor 45428 Foodie-Sartén, Acero Inoxidable 18/10, 28 cm
Tamaño
28 cm
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Kopf 124191 Set de sartenes Alfons, 3 Piezas, Acero Inoxidable
Tamaño
24, 28 y 32 cm
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Resumen de recomendaciones

Las tres que te vamos a mostrar son de acero inoxidable, pero son muy diferentes las unas de las otras. En primer lugar, la de WMF – Favorit Sartén es de 24 cm de diámetro y no tiene ningún tipo de recubrimiento. Los fabricantes recomiendan que se utilice siempre cuando está caliente para evitar que los alimentos se peguen. En segundo lugar, la de Lacor – 45428 es de paredes altas y de 28 cm de diámetro. Está fabricada en acero inoxidable 10/18 y se puede meter en el horno. Es la más barata de todas. En tercer y último lugar, tenemos la de Kopf – 124191. En este caso se trata de un juego de tres sartenes de 24, 28 y 32 cm de diámetro que tiene recubrimiento.

Nuestra sartén de acero inoxidable favorita es la de WMF – Favorit Sartén porque tiene muy buenas valoraciones. Además, creemos que tiene muy buena calidad y un precio que no está nada mal.

TOP 3: Las mejores sartenes de acero inoxidable

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Comenzamos la lista con nuestra favorita. Es una sartén de acero inoxidable Cromargan. Es decir, un tipo de acero inoxidable de la marca que es altamente resistente.

La sartén tiene 24 cm de diámetro, aunque también la podemos encontrar en 20 y 28 cm. Por lo que tanto si quieres una más grande, como si quieres una más pequeña, la encontrarás.

Es muy resistente y duradera y los fabricantes recomiendan usarla cuando el aceite ya está caliente, con el objetivo de que los alimentos no se pequen. Es apta para todos los tipos de cocina.

Ventajas

  • Unas de las más famosas
  • Producto destacado por Amazon
  • Diferentes medidas
  • Buen precio

Inconvenientes

  • Si no se tiene cuidado, al no tener antiadherente, los alimentos se pueden pegar
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Este es el modelo más barato de todos los que te vamos a mostrar. Nos gusta mucho porque tiene muy buenas valoraciones. Está fabricada en acero inoxidable 18/10 y es de 28 cm. Además, también está disponible en 20 y 24 cm.

Aunque el modelo que te mostramos no tiene antiadherente, también la podrás encontrar con él. Se puede meter al horno y es apta para todos los tipos de cocina.

Es resistente, fácil de limpiar y el mango es ergonómico y también está fabricado en acero inoxidable fundido.

Ventajas

  • La más barata
  • Disponible con o sin antiadherente
  • Disponible en diferentes tamaños
  • Buenas valoraciones

Inconvenientes

  • Al no tener antiadherente, los alimentos se pueden quemar y pegar
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Nos gusta ofrecerte siempre muchas posibilidades. En el ámbito de las sartenes, sabemos que a veces puede ser complicado elegir un tamaño en concreto. Por eso, también solemos mostrar sets que incluyen sartenes de diferentes medidas.

En este caso son 3 sartenes de 24, 28 y 32 cm de diámetro y que tienen recubrimiento antiadherente de teflón. Es muy resistente a los arañazos y se puede meter al horno hasta 180 grados.

Son ideales para todos los tipos de cocinas y para meter en el lavavajillas.

Ventajas

  • Un juego de tres sartenes de diferentes medidas
  • Con recubrimiento antiadherente
  • Se puede meter en el horno

Inconvenientes

  • al ser tres son más caras que las anteriores

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Guía de compra: Consejos para comprar sartenes de acero inoxidable

Cuando compramos estas sartenes debemos tener en cuenta:

Las mejores marcas de sartenes

Si tuviéramos que hacer un TOP 3 con las mejores marcas, sería el siguiente:

Lacor

Es una de las marcas con más tradición ya que llevan 60 años innovando y haciendo los mejores accesorios de cocina. Podemos encontrar ollas a presión, sartenes, cazuelas, etc. Nos gusta porque ofrece los mejores precios sin comprometer la calidad.

Le Creuset

Fue fundada en 1925 y desde entonces fabrica todo tipo de utensilios de cocina de alta calidad. Podemos encontrar sartenes, ollas y…. mucho más. Es conocida en todo el mundo.

Magefesa

Fundada en Algorta en 1948 es una de las más reconocidas a nivel español. Ofrecen buena calidad a buenos precios. Además, están constantemente innovando.

Satenes de acero vitrificado

Aunque pueda parecer similar, las sartenes de acero inoxidable son diferentes a las de acero vitrificado. Por un lado, las de acero inoxidable son más duraderas y resistentes, aunque no se calientan de manera eficiente. Por otro lado, las de acero vitrificado, distribuyen mejor el calor, pero no son tan duraderas.

¿Dónde comprar sartenes de acero inoxidable?

Nosotros creemos que la mejor opción para comprar este tipo de productos es Amazon. Podremos encontrar sartenes de acero inoxidable con y sin recubrimiento antiadherente, de diferentes tamaños, etc. Además, todo ello sin la necesidad de tener que salir de casa. Otro aspecto que nos encanta es que podemos conocer las opiniones que tienen los clientes para cada sartén.

Si no te gusta comprar en Amazon, también puedes encontrar sartenes de este tipo en Ikea. Los precios son baratos, pero no disponen de tanta variedad como en Amazon.

¿Cuánto dinero debería gastarme en mi sartén de acero inoxidable?

Los precios dependerán, en gran medida, del tamaño, la marca, si tiene o no recubrimiento, etc.

  • Sartenes de acero inoxidable baratas (Menos de 10€) – Las que tienen poco tamaño, es decir, las que son del tamaño de un huevo frito se pueden encontrar por menos de 10 euros.
  • Sartenes de acero inoxidable de gama media (Entre 10€ y 20€) – Algunas que se venden sueltas, es decir, no son set, se pueden encontrar en este rango de precio.
  • Sartenes de acero inoxidable de calidad (Más de 20€) – Las que son grandes, las que vienen en sets, etc. están por encima de 20 euros.

Preguntas Frecuentes

Sartén de aluminio vs acero inoxidable

Las de aluminio, por lo general, son menos pesadas que las de acero inoxidable. Además, las de aluminio suelen tener revestimiento antiadherente. Cada una sirve para una cosa, aunque si no tienes mucha experiencia en la cocina, te recomendamos las de aluminio.

¿Existen las sartenes de acero carbonizado?

Normalmente las sartenes de acero inoxidable están fabricadas con hierro y carbono.

¿Existen las sartenes de acero vitrificado?

Sí, aunque distribuyen mejor el calor a lo largo de la sartén, son menos duraderas que las de acero inoxidable.

Conclusiones

Esto ha sido todo sobre las sartenes de acero inoxidable. Recuerda que muchas de ellas no llevan recubrimiento antiadherente, por lo que si no vas con cuidado, los alimentos se pegarán a la base. Aun así, son baratas e ideales para hacer migas.

En el caso de que quieras conocer más sartenes de hierro, puedes optar por las de Buyer que son de hierro 100&% natural.

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¡Hasta pronto! 🙂

Fuentes utilizadas
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