Las mejores sartenes de piedra y granito (Guía 2020)

¿Quieres una sartén novedosa totalmente antiadherente y no sabes cuál comprar? ¿Te gusta tener siempre lo mejor en la cocina?

En esta guía te vamos a mostrar las tres mejores que son de piedra y granito. Nos gustan mucho porque podemos hacer comida totalmente sana al no tener que usar apenas aceite gracias al recubrimiento de piedra o granito.

Las hay de diferentes tamaños, las que son válidas o no para inducción, etc.

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Como puede ser complicado seleccionar una, hemos reunido las que creemos que son las mejores para que puedas elegir la tuya. Además, antes de acabar te daremos unas recomendaciones para que la selecciones.

¡Empezamos!

Tabla comparativa

Resumen de recomendaciones

Empezamos con la de Oursson. Nos gusta mucho porque tiene 5 años de garantía y las siguientes características: 28 cm de diámetro, es de tipo WOK, pesa 850 gramos y es compatible con todos los tipos de cocinas. Además, el mango es ergonómico. Seguimos con la de San Ignacio. En concreto se trata de un set de 4 unidades de 20, 24, 26 y 28 cm. Por lo que con este set tendrás un juego completo de sartenes de granito. Son de aluminio forjado y valen para todo tipo de cocinas. En último lugar tenemos estas de Magefesa que son las más baratas de todas. Nos gustan porque nuevamente es un juego compuesto por unidades de 20, 24 y 28 cm y son aptas para inducción y lavavajillas.

Nuestra favorita es la Oursson porque tiene 5 años de garantía, buen precio y buenas valoraciones. Creemos que no se puede pedir más por menos.

TOP 3: Las mejores sartenes de piedra y granito

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Clica en la imagen para ver el precio y opiniones

Empezamos con este modelo porque es el que más nos gusta de todos. Uno de los motivos por el que es nuestra favorita es el siguiente: tiene 5 años de garantía. Además, la podemos encontrar tanto en 28 cm como en 30 cm.

Sus características son: diámetro de 28 cm, peso de 850 gramos, revestimiento de roca muy duradero, compatible con todo tipo de cocinas sí, también vale para las de inducción. Es de tipo WOK por lo que tiene mucha capacidad y podrás freír en ella.

Al ser de piedra no tendrás que usar aceite para cocinar y los alimentos no se pegan. El mango es ergonómico para que la puedas manipular con facilidad.

Ventajas

  • Diferentes tamaños
  • Tipo WOK
  • 5 años de garantía
  • Mango ergonómico
  • Buenas valoraciones

Inconvenientes

  • Precio elevado
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Como sabrás si has leído alguna de nuestras otras guías sobre sartenes, San Ignacio es una de nuestras marcas favoritas porque la recomiendan cocineros famosos y de renombre. En este caso te presentamos el set de la serie granito.

Son 4 sartenes de 20, 24, 26 y 28 cm que están fabricadas con aluminio forjado y están revestidas con un revestimiento de tipo granito. Son ideales para cocinar sin aceite y son resistentes y duraderas.

Son ideales para todos los tipos de cocinas, el mango es de madera y se pueden meter en el lavavajillas. No tendrás que preocuparte de tener que lavarlas a mano.

Ventajas

  • Muy duraderas
  • Se pueden meter en el lavavajillas
  • Ecológicas
  • Muy buena marca

Inconvenientes

  • Las más caras de todas
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Por último tenemos las de Magefesa que son las más baratas de todas. Como en el caso anterior es un juego, en este caso de 3 unidades y están fabricadas en España. Nos gustan porque también son de piedra y tienen buenas valoraciones.

Las sartenes tienen las siguientes medidas: 20, 24 y 28 cm, están hechas de acero y recubiertas de piedra antiadherente bicapa libre de PFOA. No contienen ningún tipo de tóxicos (ni los genera).

Se pueden usar en todos los tipos de cocina, se pueden meter en el lavavajillas y se calientan muy rápido (ahorrando de esta manera energía).

Ventajas

  • Las más baratas
  • Juego de tres unidades

Inconvenientes

  • Algunas personas destacan que podrían tener mejor calidad

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Guía de compra: Consejos para comprar sartenes de piedra de granito

Cuando compramos estos modelos, además del tamaño, debemos tener en cuenta lo siguiente:

Sartén con recubrimiento de piedra

El que una sartén sea de piedra y/o de granito no significa que sea maciza. Es decir, se trata de sartenes fabricadas en acero, aluminio forjado, aluminio fundido u otro tipo de materiales y que están recubiertas de piedra. Es importante entender esto antes de comprar una para no llevaros desilusiones.

Sartén de tipo piedra: opiniones

Cuando realizamos las guías siempre leemos detenidamente las opiniones que las personas les dan a los diferentes productos que analizamos. En este caso, las opiniones que tienen este tipo de sartenes son muy buenas. Se destaca que son fáciles de usar, que casi no hay que usar aceite y que los alimentos no se pegan.

Además, son más fáciles de limpiar porque al no pegarse los alimentos no tendremos que frotarlas. Muchas de ellas tienen muchos años de garantía y son muy, pero que muy duraderas.

¿Cuánto dinero debería gastarme en mi sartén de piedra y granito?

Los precios, como siempre, dependen del tamaño, el fabricante, los materiales, las unidades que se incluyen, etc.

  • Sartenes de piedra y granito baratas (Menos de 10€) – Las más pequeñas (las de una ración) y las que no tienen mucha calidad, se pueden encontrar por 10 euro o menos.
  • Sartenes de piedra y granito de gama media (Entre 10€ y 20€) – Si quieres una unidad y no la vas a usar mucho, puede servirte.
  • Sartenes de piedra y granito de calidad (Más de 20€) – Si la quieres grande, de tipo WOK, con mucha garantía, muy resistente, juegos completos, etc. deberás invertir un poco más.

Preguntas Frecuentes

¿Sartenes de piedra o cerámica?

A nosotros nos encantan las dos porque ambas son muy antiadherentes. Sin embargo los expertos destacan que las de piedra tienen como ventaja que aguantan muy bien el calor .

¿Cuáles son las mejores marcas de sartenes de piedra?

Nos encantan las marcas de las sartenes que te hemos mostrado y además, también nos gustan las de Lifestyle y las de Valira.

¿Sirven para cocinas de inducción?

Las tres que te hemos mostrado sí. Sin embargo, no siempre es así, por eso, te recomendamos que leas las instrucciones de cada fabricante.

Conclusiones

Hasta aquí nuestra sección sobre las mejores sartenes de piedra y granito. Recuerda que tienen propiedades antiadherentes y que son muy útiles para hacer cocina sana.

En el caso de que tengas cualquier pregunta, puedes contactarnos por Facebook.

¡Hasta pronto!

Fuentes utilizadas

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