¿Sueñas con tener un aparato con el que puedas batir, amasar, exprimir, rallar, triturar, picar… todo en uno?
¿Sueñas con los maravillosos Kitchen Aid con su precioso bol y su brazo, al que le cambias el accesorio y listo, pero no puedes (o quieres) gastar tanto?
Después de leer este artículo dejarás por fin de soñar y podrás tener un procesador de alimentos que haga todo eso y mucho más a un precio más que asequible. Podrás realizar unos platos y unos postres deliciosos por, como mucho, menos de 150€, sin invertir los más de 400€ de la Kitchen Aid. ¿Estás listo? ¿Estás lista? ¡Prepárate a elegir el aparato que cambiará para siempre tu forma de cocinar!
¡Vamos allá! 😉
Los mejores procesadores de alimentos baratos: Nuestros recomendados
Kitchen Aid Artisan
Amazon.es - Bol de acero inoxidable de 4,8 l. Permite procesar hasta 1 kg de harina común y 12 claras de huevo (tamaño medio)
- Bol de acero inoxidable de 4,8 l. Permite procesar hasta 1 kg de harina común y 12 claras de huevo (tamaño medio)
- Accesorios incluidos: 2 x bol de acero inoxidable, 3 x batidor, escudo vertedor, gancho amasador. El batidor de varillas es justo lo que necesita para incorporar aire a las mezclas.
Con el robot de cocina Kitchen Aid Artisan no se te resistirá ninguna receta a base de purés, prepararás deliciosas salsas y triturarás todo tipo de verduras y carnes.
Su gran capacidad (4,83 litros) y su diseño vintage son otros de sus reclamos.
Además, te gustará si te gusta pasar horas haciendo diversas recetas de repostería: es el electrodoméstico más idóneo para preparar desde galletas a tartas; buscas un procesador de prestaciones profesionales a precio de usuario doméstico y si la resistencia y la robustez son guías para que te decantes por la compra de uno u otro artículo.
- Gran potencia y a la vez poco ruidoso
- Todos sus materiales son robustos y de alta calidad: acero inoxidable
- Mucho más completo que una batidora convencional gracias a sus ganchos amasadores, un cortador de verduras y sus accesorios para preparar pasta
- No tiene funciones de cocción
- Ocupa mucho espacio y no es idóneo para cocinas pequeñas
- Carece de libro de recetas adicional
Moulinex cuisine Companion
Amazon.es - Robot de cocina con capacidad de 4,5 L con bol de acero inoxidable adecuada para unas 6/8 personas muy versátil, apto para batir, amasar, mezclar, cocinar al vapor, salsas y sopas, y postres
- Seis programas directos para salsa, dos para sopas, tres para cocción lenta, dos para vapor, tres programas masa, uno para postre, y el modo manual para crear tus propias recetas
- Cinco utensilios que sustituyen a 12 elementos de la cocina consiguiendo unos resultados óptimos
Eres un aficionado a preparar recetas de siempre pero también te gusta innovar en la cocina. Es el mejor procesador de alimentos porque tiene un amplio catálogo de recetas Si no quieres manchar mucho cada vez que te pones manos a la obra en la cocina: puedes triturar y cocinar en un mismo aparato. Es fácil de limpiar y sus piezas son aptas para el lavaplatos.
Cuenta con 6 programas totalmente automáticos y función manual para que controles todo el proceso, si te apetece.
Su tamaño es otro plus: con este robot de cocina de Moulinex puedes cocinar hasta para 6 personas de una sola vez.
Gran Variedad de preparados en un solo procesador de alimentos: salsas, carnes o productos al vapor
Programable: Ajusta el tiempo y la temperatura para que esté todo listo en el momento que lo desees.
Mantiene caliente los productos hasta 45 minutos después de que haya acabado de cocinar.
- No se programa para que empiece a cocinar cuando tú elijas. Debes marcar manualmente el inicio.
- Sólo amasa 30 minutos seguidos y para algunas recetas no es compatible
- La tapadera encaja distintas piezas pero de forma muy rápida. Con el tiempo los usuarios advierten que coge holgura
Philips Avance Collection HR7778
Amazon.es - 32 funciones en una: accesorios para picar, triturar, trocear, rebanar, cortar en tiras, montar, batir, amasar, emulsionar y más - Jarra de batidos, exprimidor y exprimidor centrífugo incluidos
- Procesado sin esfuerzo: incluye un potente motor de 1300 W - Hasta 11.500 rotaciones por minuto - Con 12 velocidades y botones automáticos de un toque para masa de pan, montados y hielo
- Preparación rápida - PowerChop combina forma de cuchilla, ángulo de corte y recipiente interior para resultados de corte superiores - El gran orificio de entrada implica menos cortes previos
El Robot de cocina Philips Avance Collection HR7778 incluye herramientas que te ayudarán a cocinar más rápido gracias a sus funciones para amasar, su exprimidor, minilicuadora, licuadora y cortadora con 5 discos intercambiables.
¡Es el instrumento que no debe faltar en tu estante si tienes una familia amplia y con variados gustos culinarios!
Esta máquina te gustará porque es un aparato multifunción con una excelente relación calidad precio: no encontrarás en el mercado otro procesador de alimentos que incluya tal variedad de accesorios a un precio tan competitivo. Te gustará si eres el rey de la cocina pero no quieres pasarte horas cortando y triturando productos y Si te encanta preparar comida para toda la familia.
- Gran capacidad: La batidora suma 3,4 litros y la picadora tiene un volumen de 2,2
- Apta para el lavavajillas
- Piezas desmontables y de acero inoxidable
- Control de potencia y velocidad
- Material resistente
- Sistema de seguridad antiderrames
- Servicio técnico de alcance internacional
- 12 velocidades, 1000 vatios de potencia, accesorios para amasar, batidora, jarra de la batidora con tapa, exprimidor, licuadora, minilicuadora con tapa, varilla ovalada doble.
- No es apta para cocinas pequeñas por su gran cantidad de complementos
- El vaso de la licuadora es de plástico y no de vidrio
- Los usuarios se quejan de que las reparaciones son muy costosas
- Algunos usuarios critican que los purés y cremas no quedan con la textura fina deseada porque la opción de pulverizar no es la mejor que tiene este procesador de alimentos.
Bestek Robot de cocina
Amazon.es - ♚ 【ROBOT MULTIFUNCION】AEVOBAS procesador de alimentos está equipado con 11 accesorios, con funciones para cortar, rebanar, mezclar, exprimir jugo, cortar carne, amasar masa, batir huevos, moler. Hay 3 velocidades para todas sus preparaciones culinarias (frutas, verduras, cereales y carne, etc.)
- ♚ 【GRAN CAPACIDAD】El robot de cocina incluye un recipiente de 3,2 litros, que le permite manejar fácilmente una amplia gama de ingredientes. El tazón de mezcla de 1.5L es muy útil para hacer todo tipo de jugos, batidos y batidos para una gran familia.
Un 4 en 1 potentísimo gracias a sus 800 watios que tiene 4 funciones bien diferenciadas: es batidora, trituradora, molinillo de café y un potente amasador eléctrico.
Incorpora un sistema de adhesión con ventosas en la base para dotarlo de más seguridad mientras lo estás manipulando.
Este procesador de alimentos será para ti uno de los mejores si eres un aficionado a la cocina pero odias pasar mucho tiempo cortando o triturando los ingredientes. Si eres vegano o te gustan las dietas basadas en purés, cremas, batidos y otras recetas sanas. También si cocinas para una media de 3 a 6 personas con asiduidad y necesitas un robot de cocina de gran capacidad
- Gran potencia y 3 velocidades diferentes.
- Contiene vaso mezclador, molinillo.
- Es totalmente desmontable y las piezas se pueden lavar en lavavajillas.
- Fácil de manipular
- Los recipientes son de gran capacidad.
- Dispone de hasta 4 vasos de distintos tamaños
- No pica carne.
- Los ingredientes de mayor tamaño requieren de mucho tiempo de triturado para adquirir la consistencia deseada para cremas o purés.
- Los usuarios se quejan de que no tritura con facilidad los ingredientes que son de tamaño medio/grande.
- No da calor
Bosch MCM68840
Amazon.es - Práctico ayudante de cocina con más de 35 funciones; podrás rallar, cortar en rodajas, montar, batir cremas y mucho más
- Ahorra espacio gracias a su tamaño compacto y a un cajón integrado que permite guardar todos sus accesorios
- Cuenta con una potencia de 800 W, 2 velocidades y función turbo
- Incluye un recipiente de mezclas de plástico transparente libre de BPA de 500 gr con el que podrás preparar masas de hasta 1 kg y una jarra batidora graduada de plástico de 1.25 litros con tapa
El procesador de alimentos Bosch MCM68840 es un super robot de cocina, con mucha potencia y un sinfín de accesorios. Para empezar, tiene más de 40 funciones para rallar, amasar, exprimir, cortar…; tiene un regulador con indicador LED con el que puedes variar la velocidad en la función para cortar, así como función turbo para trabajar a intervalos, como podría ser para picar hielo; su cuchilla innovadora Supercut te ofrece unos resultados perfectos para cuando tengas que picar cualquier tipo de alimento, en 30 segundos tendrás prácticamente cualquier alimento bien picado; su bol tiene 3,9 litros de capacidad, lo que resulta apto para masas de hasta 1,5 kilos; tiene una potencia de 1250W para procesar grandes volúmenes y alimentos considerados “difíciles” sin problema…
Además de esto, los materiales empleados para su fabricación han sido el acero inoxidable y el plástico; su peso es de 5,6 kilos y su tamaño de 30 x 25 x 43 cm, con un volumen útil 2,4 litros. Los pies tienen ventosas, perfectos para máxima seguridad; y la máquina también incluye un compartimento para guardar el cable así como una más que útil varilla batidora de acero inoxidable.
Ventajas:
- Tiene mucha potencia y eso muy rápida, y además incluye muchos accesorios para poder preparar todo tipo de alimentos (incluso varilla para batir)
- Es menos ruidosa que una batidora
- La base tiene ventosas que la hacen todavía más práctica y segura
Inconvenientes:
- Es un aparato de gran tamaño.
- Su precio: es el más caro de los analizados
- No vienen todos los accesorios, faltaría, por ejemplo, el especial para patatas fritas
Si quieres un robot de cocina muy potente, con muchas opciones y características y el precio te parece razonable, no lo dudes, quédate con el modelo MCM68840 de Bosch. Este es el que más se acerca al uso profesional del Kitchen Aid.
Bosch MUM48A1
Amazon.es - Robot de cocina práctico y versátil que incluye un bol de mezclas de acero inoxidable de 3.9 litros de capacidad con el que podrás elaborar masas de hasta 2 kg
- Cuenta con el sistema MultiMotion Drive, un engranaje dinámico que garantiza los mejores resultados al procesar alimentos con sus 600 W de potencia
- No se te resistirá ninguna receta con su set de accesorios: garfio amasador, varilla batidora y varilla mezcladora, y cortador-rallador con tres discos
El procesador de alimentos Bosch MUM48A1 es una muy buena opción si buscas un robot de cocina para uso doméstico. Está fabricado en acero inoxidable y tiene 600W de potencia, incluye varilla amasadora para montar nata, mezcladora y garfio amasador perfecto para realizar masas; además incluye una tapa antisalpicaduras para que puedas agregar los ingredientes poco a poco, así como 3 discos que cortan y rallan.
La tecnología MultiMotion Drive consta de unos engranajes dinámicos que optimizan los resultados a la hora de procesar los alimentos; así, el brazo multifunción tiene 3 puntos de accionamiento y la máquina optimiza al máximo la fuerza ejercida.
Tiene un peso de 4,7 kilos y unas dimensiones de 30,5 x 26,5 x 26,5 cm. Su capacidad es de 3,9 litros y tiene 3 velocidades, el bol tiene una capacidad de masa de 2 kilos, tiene un compartimento para guardar el cable, los pies tienen ventosas para máxima seguridad y estabilidad y la mayoría de sus accesorios son aptos para lavavajillas.
Ventajas:
- Diseño funcional y compacto, así como la tecnología MultiMotion Drive
- Incluye bastantes accesorios para amasar, batir, cortar, rallar…
- Las ventosas de sujeción dan mucha seguridad al aparato
Inconvenientes:
- Falta de potencia: en algunas tareas hay que tener un poco de cuidado porque la potencia se queda corta
- Con algunas masas el brazo sufre para mezclar
- Es una máquina bastante pesada
Si quieres un robot de cocina de uso doméstico, esta es una buena opción con una buena relación calidad-precio, siempre y cuando no fuerces demasiado porque a veces puede faltarle un poco de potencia. Si se te queda corta, siempre puedes adquirir más accesorios por separado.
Bosch MCM4100
Amazon.es - Potencia: 800W
- Mando giratorio con LED luminoso, selector de velocidad variable y función turbo
- Recipiente de mezclas de plástico transparente de 1 kg con tapa, tubo de entrada y empujador
- Jarra graduada de plástico de 1,25 L
- Cuchilla multifunción y disco batidor de plástico
- Cuchilla mezcladora de plástico
Cuando un electrodoméstico recibe un premio hay que echarle el ojo encima; y si encima recibe dos es bastante probable que su calidad sea garantizada. En este caso, el robot de cocina MCM4100 es un procesador de alimentos de 800W de potencia, con dos niveles de velocidad (y aparte otra función pulse o turbo para momentos clave) y es totalmente multifuncional: puede preparar purés, montar las claras a punto de nieve, preparar salsas, montar nata, batir, cortar, rallar, picar, mezclar… ¡No podrás hacer otra cosa que enamorarte de ella!
Su jarra batidora graduada es de plástico y tiene una capacidad de 1,25 litros (incluye tapa). El robot además incluye 4 inserciones metálicas (para que puedas realizar cortes en rodajas finas o gruesas y puedas cortar en tiras finas o gruesas), disco porta inserciones, disco mezclador y exprimidor. Además, su base tiene ventosa para máxima estabilidad, tiene un sistema de anclaje para el recipiente y la jarra batidora e integra un cajón para guardar todos los accesorios. Su tamaño es de 24 x 21,5 x 39 cm y su peso es de 800W.
Ventajas:
- Precio: una relación calidad-precio muy buena
- Ha ganado dos premios que dan confianza
- Tiene 2 velocidades + turbo, así como un sinfín de accesorios
Inconvenientes:
- Materiales del aparato y de los accesorios de plástico (por lo que acaban siendo enclenques)
- Tamaño, es bastante grande
- En ocasiones puede ser difícil desencajar el vaso de las cuchillas.
Una máquina más que correcta para un uso doméstico: buena potencia, muchos accesorios, complementos de seguridad… y además premiada.
Bosch MCM4200
Amazon.es - ROBOT COCINA FPM250 KENWOOD.
- Especificaciones.
- Función de impulso.
- Base antideslizante.
- Velocidad variable.
El robot de cocina Bosh MCM4200 es un procesador que te permitirá cortar patatas fritas, batir, hacer masas, montar nata, exprimir, picar… Todas estas cosas y muchas más son las que hace este robot de cocina.
Este procesador de alimentos tiene mando giratorio con LED luminoso, función turbo y selector de velocidad. Incluye un recipiente de mezclas de plástico que tiene una capacidad para 1 kilo de masa (con tapa de plástico con tubo de entrada y empujador), jarra batidora graduada de 1,25 litros, también con tapa, cuchilla multifunción, cuchilla mezcladora de plástico, disco abatidor, disco porta inserciones y 4 inserciones metálicas (2 inserciones para cortar en tiras finas o gruesas y otras 2 inserciones para cortar en rodajas finas o gruesas).
No podemos olvidar que también incluye un disco para cortar patatas a tiras listas para freír, exprimidor y licuadora, así como un cajón integrado para guardar los accesorios, muy útil para tenerlo todo recogido.
La máquina tiene un tamaño de 41 x 27 x 41,5 cm, un peso de 6 kilos, una potencia de 800W y base antideslizante, con ventosas para una estabilidad máxima.
Ventajas:
- Función de impulso
- Velocidades variables y función turbo
- Cuchilla de acero inoxidable
Inconvenientes:
- Es un poco ruidosa
- Quizás hay demasiados accesorios
- Las piezas son de plástico y parece que no son de excelente calidad
Si buscas un robot de cocina con muchos accesorios, esta es tu opción; tiene función de impulso, velocidades variables, función turbo, cuchillas de acero inoxidable… Una más que buena opción para preparar unos platos exquisitos en cualquier momento.
Para tener de una forma más clara las diferencias principales entre el Bosch MCM4100 y el Bosch MCM4200, haremos una pequeña apreciación: el modelo Bosch MCM4100 tiene un bol de 1,25 litros de capacidad y es prácticamente la mitad de pequeña que el procesador de alimentos Bosch MCM4200, que tiene una capacidad de 2,3 litros y unas dimensiones de 41 x 27 x 41,5 cm.
Kenwood FPM 250
Amazon.es - 6 EN 1: el Nutribaby(+) dispone de 6 funciones preprogramadas: cocer al vapor, batir, descongelar, calentar potitos, esterilizar y calentar biberones (hasta 3 a la vez).
- PRESERVACIÓN DE LOS NUTRIENTES: con sus cestas independientes, respetarás los tiempos de cocción de cada alimento. Gracias al recuperador de jugo de cocción, se preservarán las vitaminas y sabores
- EVOLUTIVO: haz que tu bebé disfrute con unos platos adaptados a la diversificación. Con sus 3 velocidades de batido y su recuperador de jugo de cocción, ajustarás la textura según la edad de tu bebé
Si eliges el procesador de alimentos Kenwood FPM 250 te llevarás un robot de cocina compacto, de metal pulido, ideal para cocinas pequeñas por su diseño. Incluye exprimidor, gancho de amasar, batidor, rallador tipo parmesano, disco de rejilla grueso reversible de 4 mm y otro fino de 2 mm. Además incluye un bol de 2,1 litros y la batidora con capacidad de 1,2 litros.
Su motor tiene una potencia de 750W y sistema Dual-Drive patentado; pesa 4 kilos y tiene unas medidas muy compactas y cómodas, perfectas para una cocina pequeña, de 20 x 20 x 36 cm. Tiene 2 velocidades distintas y con todos los accesorios podrás realizar hasta 22 tareas distintas (incluida la de picar hielo). Lo tendrás todo en un mínimo espacio.
La estructura del Kenwood FPM 250 es metálica y los accesorios son de plástico, aptos para lavavajillas. Todas las cuchillas son de acero inoxidable por lo que tienen una larga durabilidad.
Ventajas:
- Cuerpo metálico de calidad
- Tamaño y diseño compactos, ocupando el mínimo espacio
- Sistema de motor dual-drive patentado
Inconvenientes:
- Algunos materiales de plástico son fáciles de romper
- Parece que no es del todo estanco y puede que se filtre líquido por las aspas.
- Le falta potencia
Las opiniones de usuarios de esta máquina no recomiendan mucho el producto, principalmente por el material de los accesorios, que son de plástico. Por lo demás, sin compararlo con otros, sería un aparato correcto, compacto y perfecto para cocinas pequeñas, con prestaciones correctas y accesorios para completar hasta 22 funciones diferentes.
Nutribaby Classic
Amazon.es - POTENCIA: calienta de 30º a 180º, permite hacer sofritos y freír e incluye programas de hasta 8 horas
- DIRECT PREP: el accesorio Direct Prep integrado permite rebanar, cortar y rallar directamente en el bol de cocción o en un recipiente aparte (incluye 5 discos de corte)
- ACCESORIO VAPOR: incluye bandeja de vapor de gran capacidad (7.2 l) para poder cocer pescados enteros o gran cantidad de verduras u otros alimentos
El robot de cocina de la casa especializada en bebés será para tu el mejor si tienes hijos pequeños en casa y quieres que coman sano. Si Te gusta cocinar al vapor y preparar productos saludables; también en los casos en los que cocines ‘tupper’ para reservarlos y después necesitas descongelarlos.
Para ti será el mejor procesador de alimentos si quieres una batidora con distintas potencias de trituración y, además, No te gustan los robots de cocina de grandes que ocupen mucho espacio en la encimera o en los muebles de la cocina
Tiene una excelente relación calidad/precio. Pocos robots de cocina a ese precio incluyen funciones de calor, cocina al vapor o sistema de descongelado de alimentos.
Además tiene un diseño completamente moderno y es de tamaño compacto, fácil de guardar.
En esta comparativa buscamos aportar soluciones para todo tipo de amantes de la cocina y, como muchos seréis papás y mamás, pensamos que para vosotros el mejor procesador de alimentos debe ser un aparato que os permita preparar productos para toda la familia, incluyendo bebés y niños de hasta 8 años. Para vosotros es más que recomendable el Babymoov A001115.
- 2 cestas para cocinar de manera independiente.
- Te permite usar una de las cestas o ambas al mismo tiempo
- Temporizador y sistema de parada automática. Totalmente programable.
- Dispone de sacaleches y una función para descongelar todo tipo de alimentos.
- Incluye libro con recetas para bebés
- Fácil de limpiar
- Con piezas desmontables y aptas para el lavavajillas.
- Los usuarios se quejan de que el esterilizador tiene un tamaño justo y apenas entran 2 biberones.
- La tapa de la batidora tiene una ranura que acaba salpicando.
- El montaje de la batidora es complicado.
- El tamaño es medio: la capacidad de la cesta para cocinar es de 1,5 litros y la batidora no admite más de 600 ml.
- Algunos usuarios aseguran que tarda mucho en descongelar y en cocinar al vapor.
Kenwood KCook Multi CCL401WH
Kenwood kCook Multi CCL401WH, una máquina completísima que además de cortar, triturar, moler, batir o rayar permite cocinar haciendo sofritos y guisos.
Tiene capacidad para alimentar a toda una familia (8 comensales) y dispone de zonas de trabajo diferenciadas que te permitirán batir y cortar al mismo tiempo que cocinas. Además, cuenta con una bandeja para cocinar al vapor con capacidad para 7,2 litros.
Permite cocinar hasta 4 platos distintos a la vez, desde una ensalada a productos al vapor. Tiene una función de autolimpieza para facilitar la eliminación de los restos del bol
Los usuarios se quejan de que el producto indica que es apto para el lavavajillas pero tras su limpieza en varias ocasiones empiezan a fallar los conectores y acaba dando multitud de problemas. Las recetas que incluyen no están bien explicadas.
Kenwood MultiOne KHH326WH
Su amplio recipiente para amasar y triturar es ideal para ti si eres amante de la repostería. Dispone de 7 accesorios adicionales como picadora y exprimidor, que se pueden poner en marcha al mismo tiempo.
el Kenwood MultiOne KHH326WH, un procesador con varias zonas de trabajo independientes y complementos de lo más variados.
Dispone de tapa antisalpicaduras; zona de preparación y mezclas diferenciadas. El mismo modelo se puede encontrar con más o menos accesorios según tus necesidades.
No tiene funciones de calor. Los usuarios se quejan de que hace bastante ruido
¿Qué tener en cuenta antes de comprar un procesador de alimentos?
Invertir en un robot de cocina de altas prestaciones en la actualidad supone gastar, al menos, 100 euros. Además no es un producto de usar y tirar, ya que si cumple una serie de requisitos básicos puede convertirse en tu mejor aliado a la hora de cocinar o en todo lo contrario: un cacharro inútil que ocupa mucho espacio en la cocina pero que es demasiado aparatoso para que puedas reciclarlo como pisapapeles.
Por ello, antes de pasar a comentarte cuáles son, en nuestra opinión, los mejores robots de cocina que puedes comprar en la actualidad, te comentamos que revises algunos aspectos que debes tener en cuenta siempre a la hora de decidirte por un modelo u otro.
- Capacidad
- Potencia
- Seguridad
- Accesorios y precio
- Versatilidad
- Limpieza
- Materiales
Capacidad y Tamaño
Uno de los principales aspectos a valorar en los procesadores es la capacidad de cada uno de sus recipientes. No es lo mismo cocinar para ti y para tu pareja que para una familia numerosa o incluso si quieres comprar uno para darle un uso semiprofesional.
También debes tener en cuenta que normalmente la capacidad va asociada al tamaño del aparato por lo que, cuanto más potencia y/o prestaciones tenga el electrodoméstico, más espacio ocupará en tu cocina. La estructura de un procesador de alimentos condiciona sus posibilidades a la hora de medir cantidades de alimentos y almacenarlo. Algunos de estos robots de cocina pueden superar los cinco kilos, otros apenas alcanzan el kilo. Valora tus necesidades antes de hacer la compra.
A mayor peso, mayor dimensión y, por lo tanto, mayor capacidad del recipiente base. A la vez es más difícil transportarlo. No obstante, si compras por un procesador de alimentos liviano, será imprescindible que cuente con patas antideslizantes para que no se mueva mientras está encendido.
Pese a esta recomendación, es preferible no decantarse por un modelo que contenga un recipiente demasiado pequeño, ya que corres el riesgo de que no te entren los alimentos más grandes y tengas que cortarlos en demasiados trozos.
Además, al menos una o 2 veces al año seguro que recibes a tus familiares y amigos en casa para preparar una comida multitudinaria y ese día no es el más idóneo para quedarte sin espacio en el que puedas preparar todo lo que deseas.
Recuerda que lo importante de los procesadores es que te faciliten la mayor parte del trabajo.
Potencia
Esta característica es una de las más importantes (por no decir la más importante). Porque pienso que a todo el mundo le fastidia comprar un electrodoméstico y después se quede corto en potencia.
Por ponerte un ejemplo, me encanta la crema de cacahuetes, que además no tiene ciencia prepararla. Es echar los cacahuetes y con un buen procesador tardas un periquete en hacerla. Picar y listo.Sin embargo, con un procesador de baja potencia puedes tirarte como 15 minutos o más, porque quedarán grumos y trozos.
Se da la terrible circunstancia de que cuando compras un procesador de alimentos de baja potencia tienes que andar cada dos por tres parando la máquina mientras bates una mezcla muy consistente, ya que si no podrás quemar el motor por sobrecalentamiento.
¿Qué te recomiendo? Escoger un procesador que tenga al menos 800 watios de potencia. A partir de este mínimo hacia arriba te aseguras fuerza y rebajas las posibilidades de quedarte sin aparato por querer triturar carne o hielo.
Otro consejo para facilitar el trabajo si eres de los que cocinas con alimentos consistentes como hielos, frutos secos o verduras de grandes dimensiones: afilar de vez en cuando las hojas de los trituradores.
Seguridad
Una característica que resulta fundamental a la hora de convertir un simple electrodoméstico en el mejor procesador de alimentos del mercado. Es cierto que la mayoría de robots ya cuentan con buenos sistemas de seguridad, pero es importante que no dejes de pasar por alto estos puntos:
Sistema de patas / ventosas antideslizantes. Un imprescindible en aquellos casos en los que el aparato es de alta potencia. Si no tiene adherencia con la mesa o el soporte sobre el que lo coloques es muy probable que se mueva e incluso derrame, con el consiguiente fastidio y problema de seguridad.
Seguridad de anclaje. Esto quiere decir que el robot no se debe poner en funcionamiento a no ser que la jarra, cuchilla o recipiente esté debidamente colocado en su sitio.
Sobrecalentamiento del motor. Si el aparato va muy forzado que sea capaz de parar (incluso automáticamente) para evitar daños irreparables en el motor.
Cuando busques hacerte con un robot de cocina barato ten en cuenta que debe tener unos requisitos mínimos de seguridad. Siempre es muy importante validar que las cuchillas que trae el procesador son intercambiables y encajan a la perfección en la vasija; así no tendrás problemas mientras la estás manejando.
Existen algunas en el mercado, como el Aicok Robot de Cocina que tienen un sistema adicional de seguridad que impide al aparato ponerse en marcha si no está bien cerrado.
Eso es un plus para despistados o si tienes poco tiempo para preparar la comida y vas con prisas; también si tienes hijos que te ayudan a preparar los menús.
Otro aspecto a tener en cuenta en estas herramientas de gran potencia es que tengan algún control adicional de vibración. Los robots de cocina que te hemos presentado hoy disponen de sistemas de ventosa en la base del electrodoméstico. Esta adherencia facilita su manejo cuando está encendido y tienes que ir agregando ingredientes mientras bates o trituras.
Accesorios y precio
Estos dos aspectos van de la mano el uno con el otro. Cuantos más accesorios incluya el procesador más se incrementa el precio final, como es lógico
¿Qué es lo más recomendable? Escoge un robot que incluya los máximos accesorios posibles y que tenga un precio cerrado.
Pienso que de nada te sirve comprar un procesador súper barato si luego tienes que comprar cada accesorio por separado y además son caros o difíciles de conseguir. Al final te va a salir mucho más caro. En estos casos es mejor invertir un poco más pero que el procesador de alimentos sea lo más completo posible, siempre basándote en tus necesidades diarias a la hora de cocinar.
Si bien es cierto que la mayoría de marcas te va a querer vender algún accesorio por separado; esta opción es muy válida para casos en los que, de cara al futuro, te hayas hecho con la máquina y te apetezca probar nuevas técnicas que actualmente no dominas pero, como te decía, el mejor procesador de alimentos para ti debe ser el que incluya herramientas que te faciliten las tareas más cotidianas.
Versatilidad
En mi opinión, el mejor procesador de alimentos debe incluir, al menos, 3 funcionalidades en una. Cortar, triturar y moler son acciones indispensables para un aparato de estas características.
Si son más de 3, mejor que mejor. Ya aquí tienes que valorar cuáles son aquellas en las que necesitas más ayuda: si eres un amante de la repostería o las pizzas, busca que tenga varillas para amasar, si te encantan los zumos y batidos, no te debe faltar el exprimidor.
También ten en cuenta el tiempo del que dispones para cocinar y cuánto te gusta hacerlo. Si estás poco en casa o no eres muy aficionado a ponerte el delantal durante 3 tardes seguidas busca un procesador de alimentos que también te sirva para cocinar y además sea programable. Con esta doble función pasarás menos tiempo atento a tus menús e incluso te aseguras que, al llegar a casa para cenar, la comida esté a la temperatura que más te guste.
Decide en estos casos si lo que más te interesa es una olla programable o alguno de los aparatos incluidos en nuestra selección del mejor procesador de alimentos. Hemos incluido modelos que cocinan en 6 funciones distintas y ojo, no tienen porqué ser de prestigiosas marcas multinacionales ni suponerte una inversión de más de 1.000 euros para que sean eficientes, cómodos y fáciles de manejar.
Limpieza: ¿es apto para lavavajillas?
Los electrodomésticos multifunción que incorporan múltiples accesorios y además se emplean para preparar distintos alimentos de una sola vez deben ser fáciles de limpiar.
Fíjate que las cuchillas de un robot de cocina sean desmontables: así te será más cómo a la hora de fregar.
Opta además porque puedas lavar cuántas más piezas mejor en el lavavajillas; ahorrarás tiempo y ganarás en comodidad.
¿Lavas a mano? Utiliza tu lavavajillas habitual y una esponja no abrasiva. Para las manchas resistentes o si los accesorios se han teñido (de tomate, remolacha…) frótalos previamente con un paño impregnado en aceite de cocinar.
¡Antes de limpiarlo, ten cuidado de apagar y desconectar tu robot! Prohibido utilizar productos abrasivos y esponjas metálicas.
Nunca sumerjas en agua la parte del motor. Solamente límpiala con un paño húmedo y sécala.
Las partes metálicas, sobre todo rejillas y cuchillas, deben permanecer grasas. Úntalas con aceite de cocinar. Además, si tienen aceite es más difícil que se les adhiera la comida.
Truco: para limpiar los orificios del cabezal del picador de carne y despegar los residuos de alimentos que se hayan depositado, pásales miga de pan.
Materiales
Los materiales que componen un procesador de alimentos barato deben ser duraderos. Calidad y precio no están reñidos en la actualidad, de modo que puedes encontrar en el mercado una amplia gama de artículos con las cuchillas de acero inoxidable, que garantizan una larga vida útil al electrodoméstico.
Fíjate en el material del que están hechos los recipientes. El PVC hace que el aparato sea más ligero, pero a la vez es más sensible a los golpes y se estropea con el uso continuado mucho antes que si adquieres un procesador de alimentos barato pero con vasijas de vidrio.
El cristal es un material más duradero e higiénico: no coge olor y es más resistente a colorantes o especias que puedes echar en algunas recetas y que acaban manchando los recipientes de plástico.
Las mejores marcas de procesadores de alimentos según la OCU
Bosch es parte del gigante de los electrodomésticos BSH, junto a Siemens, Balay, Ufesa o Junker entre otras marcas. Si hablamos concretamente de Bosch, tenemos que mencionar que su creador, el alemán Robert Bosch, la fundó en el año 1886; lo que empezó siendo un “taller de mecánica de precisión e ingeniería eléctrica” ha terminado siendo el líder de la Europa occidental en venta y fabricación de electrodomésticos.
Kenwood, por su parte, es una marca japonesa que fabrica principalmente aparatos de sonido, radio, reproductores de música, etc. Sus inicios en los años 40 fueron con equipos de radioaficionados, pero con el paso de los años se ha convertido en una marca de referencia en electrodomésticos también para el hogar.
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Fuentes utilizadas
Cocinillas extrema y mamá de dos gatos. Hace 5 años que escribo en Ollasarten.com: recetas que me gustan, reviews de cacharros, truquitos y consejos para los amantes de la cocina. Puedes contactar conmigo a través del correo o de nuestra página de Facebook.
